目前分類:煎鬆餅、格子鬆餅 (38)
- Jun 28 Sat 2025 06:34
不變的身份——[鬆餅機] 半.雞蛋仔 (不用吉士粉做法) Hong Kong Style Egg Waffle
- May 31 Sat 2025 20:11
如何學習愛——複製「麥當勞」熱香餅 Copycat McDonald's Hotcake
- May 25 Sun 2025 07:14
終止了關係.留下了愛情——北歐風.果醬酸奶油夾心鬆餅 Jam & Cream Filled Heart-shaped Waffles
關於那場分手,既抱憾、又無悔,是微妙而難以整合的情緒。
直至某個獨自散步的夜晚,仍在舉目望星的我,忽然頓悟——
我終止了的,是兩人間的關係;但因此留住了的,是兩人間的愛情。
- May 20 Tue 2025 14:21
給遠遠同行的你——荷蘭一口小鬆餅 Poffertjes (Dutch Mini Pancakes)
- May 17 Sat 2025 07:31
常設展覽館——超鬆軟.厚燒枕頭鬆餅 (鬆餅機做法) Fluffy Pillow Pancakes
- May 07 Wed 2025 19:00
冰藍之心——北歐之味.挪威心形格子鬆餅 Norwegian Waffles (Hjertevafler)
好了。
我想,我大概準備好,可以開始分享這一連串的心路歷程了。
- Oct 02 Wed 2024 15:50
舒芙蕾空氣鬆餅 Japanese Soufflé Pancakes
- Jul 25 Thu 2019 08:43
聽見你的眼淚——荷蘭寶貝鬆餅 (德式烤鬆餅) Dutch Baby Pancake
- Jan 28 Mon 2019 10:30
超厚.超鬆軟——舒芙蕾鬆餅 [分蛋法] Soufflé Pancakes
- Sep 06 Thu 2018 09:37
BLW一週年!!——楓糖巧克力超厚鬆餅 Maple Chocolate Hotcakes [附自製模型]
- Apr 21 Sat 2018 08:45
厚燒鬆餅 [自製慕斯圈] Extra Thick Hotcakes (Handmade Mousse Rings)
- Jan 24 Wed 2018 14:20
瑞典黑麥鬆餅 Rågpannkakor (Rye Pancake)
- Dec 29 Fri 2017 17:58
持守所愛——全麥藍莓煎鬆餅 Whole Wheat Blueberry Pancakes
「最後衝刺」之後,我心安理得的躺在床上,什麼都不做。
[延伸閱讀:最後衝刺——蜂蜜紫薯花紋吐司]
- Nov 03 Fri 2017 21:49
黑芝麻豆漿煎鬆餅 Black Sesame & Soymilk Pancake
- Feb 28 Tue 2017 09:00
鬆餅日——白脫牛奶煎鬆餅 Buttermilk Pancake [附自製白脫牛奶方法]
- Aug 03 Wed 2016 13:09
獨赴北漠——煎烤甜薯餅 Sweet Potato Pancake
- Jul 05 Tue 2016 16:57
擂茶煎鬆餅 Hakka-styled Green Tea Pancake
我的外公是「鶴佬人」,媽媽在我小時候,不下數次提過她的老家有「鹹茶」吃~
在我模糊的印象中,好像也有曾經吃過一次。
那是很小的小時候,跟外公和媽媽回鄉時,從親戚大叔手中接過的一碗。
- May 27 Wed 2015 20:10
以吐司偽裝成快速窩夫——吐司格子鬆餅 Toast Waffles
當日高高興興買了一台鬆餅機,卻在做了兩三次格子鬆餅之後就放著成了廚房擺設,很想好好再善用?
早上起來餓得很/趕時間,都可以吃到格子鬆餅?
- May 25 Mon 2015 09:14
港式格子鬆餅——格仔餅 Hong Kong-styled Waffles
- May 21 Thu 2015 20:30
台式鬆軟格子鬆餅 Crispy Fluffy Waffles
介紹過歐式的傳統格子鬆餅 (「比利時列日窩夫」請按此進入食譜),
又介紹了美式的簡易格子鬆餅 (「全麥格子鬆餅」請按此進入食譜),
不得不提一下別具一格的亞式格子鬆餅~~