從無涯的時光盡處，到黑洞的對岸邊緣，到斷橋重接各站一端，
你與我，歷盡漫長年月，走盡千里的路，終於來到對方面前......
- Dec 03 Wed 2025 13:32
二十年後，生日快樂——迷你法式布丁酥皮塔 Flan Pâtissier (French Custard Tartlets)
- Nov 30 Sun 2025 13:23
春與秋——牡丹餅 / 萩餅 ぼたもち
澳洲以十二月一日為夏天，所以十一月三十日叫做「春之末日」。
坎培拉之春，非常暴烈、毫不柔和——
強烈季候風、大風沙、嚴重花粉、啄人頭的大鳥、極度乾旱......
跟我們印象中的「春天」——濃雲薄霧、黃梅細雨、回南潮濕——大相徑庭。
- Oct 19 Sun 2025 11:14
新加坡之行——肉鬆麵包 (同場加映「獅子麵包」) Meat Floss Buns
- Oct 10 Fri 2025 13:33
結婚15年!!——蜂蜜紫薯銅鑼燒 Dorayaki with Honeyed Purple Sweet Potato Filling
結婚15週年來了~
之前幾年的「小婚慶」固然已經過得很隨便，
- Sep 28 Sun 2025 15:42
我所愛的瑜伽——[無蛋奶．無麩質] 純素．香蕉花生醬雙重巧克力「米布朗尼」Banana & Peanut Butter Double Chocolate Rice Brownie (Dairy-free, Egg-free, Vegan, Gluten-free)
那個深夜，在急症室中被強制躺平，得悉脊骨骨折之後，
相比起想到將會有一段長時間無法再騎馬，我心裏最難過、最捨不得的，
是我的瑜伽修習。
- Sep 26 Fri 2025 13:28
小雨第一次 Sleep Over!!——厚燒玉子 & 玉子燒熱壓三明治
作為一個媽媽，我省察到自己最最在意的一項培育，是獨立自主。
自從小雨出生第一夜，就安排他獨立分房睡覺；
- Sep 23 Tue 2025 13:34
第六個春天——艾草紅豆包 (鮮奶麻糬餡!) Mugwort Sweet Adzuki Bean Buns with Mochi Filling
九月二十三日。
北半球秋分，南半球春分。
日夜又再一次平分。
- Sep 19 Fri 2025 18:36
高風險人生——韓國糖餡煎餅【抹茶黑糖口味】Matcha & Muscovado Hotteok
急症室，晚上十一點半。
終於見到神經外科醫生，終於聽到脊骨骨折的診斷。
在被打發出院之前，我問他：什麼時候可以再次騎馬?
- Sep 17 Wed 2025 15:26
竟然是個工作狂——田園蔬菜義式蛋餅 (鬆餅機做法) Garden Veggies Frittata
墮馬後身在急症室的我，只取消了當天下午的個案預約，留住第二天上午的預約未有取消。
我還跟前來醫院會合我的丈夫說：也許明早可以照樣接見，那我就不取消了。
- Sep 15 Mon 2025 18:43
沒有「大人」的人生——提子大麥包 Malt & Raisin Bread [直接法]
受傷後翌日，我帶著前一夜出院時的文件去找中醫師。
中醫看完我的診斷書，嘆口氣說：「沒有讓父母知道吧！」
他的意思是，為了不讓父母擔心，所以沒有告知吧。
- Sep 13 Sat 2025 13:05
「運桔」的醫療程序——白巧克力布朗尼 White Chocolate Brownie
「不要負重，其他都可以做。」出院的時候，關於復健，醫生只交代了如此簡單的一句。
「兩週後去照個X光，然後家庭醫生會跟我聯絡看看。」這就是最後的吩咐。
「即是先預約一次看家庭醫生，問她拿X光轉介，然後去預約照X光，再預約多一次見家庭醫生，再請她聯絡你?」
「對。」
- Sep 11 Thu 2025 14:24
傷與癒——瑞典式米布丁 Swedish Rice Pudding (Risgrynsgröt)
出院文件上，寫著我的正式診斷：脊椎骨折。
碎了的那一塊，是「L1」，即是腰椎第一節，是胸椎與腰椎之間的那一塊。
醫學分類是「爆裂性骨折」(burst fracture)，屬於嚴重的骨折——因為強大衝擊力，令骨頭受壓而碎開。
- Sep 09 Tue 2025 11:37
救護車與急症室遊記——蛋卷 Egg Rolls
負傷躺在泥裡的那一個小時，很長，但很平靜。
我靜靜地待著、靜靜地聽教練與職員的閒聊、靜靜看風景、靜靜祈禱。
- Sep 07 Sun 2025 19:12
時光之旅．終——黑糖寒天 Muscovado Kanten
從生死兩不知的悠悠時空，到我知道你就在橋對面的現在，
這個旅程，好艱辛，但做到了。
- Sep 05 Fri 2025 09:50
墜落的剎那——栗子小蛋糕 Chestnut Cakes
從馬背上墜落的一刻，電光火石。
即使在當日，我也無法重組事情發生的經過。
中華料理 (8)