小貓伊藍

 

請先閱讀這一篇「吉卜力實現企劃」，了解有關【吉卜力實現】背後的創作故事~

延伸閱讀：
【回顧】「吉卜力實現」企劃
 

從曲奇餅乾出發，到麵包——中間加插小家宴——到蛋糕，到病況變差做起了「病人餐」^^，再回到麵包，
我們來轉一轉方向 (因為還是在病)，做簡單的日洋混合風格簡餐吧~!

在《回憶中的瑪妮》和《紅花坂上的海》兩部動畫中，都出現了近似的簡餐場景；
大家對我都很熟悉了吧^^?——我會合併起來做~! (不要丟我爛番茄 *逃*)

有點像之前的《阿爾卑斯山的少女》「起司、鮮奶與麵包」系列一與二，
兩個場景用上幾乎一樣的食材——火腿、煎蛋、沙拉 (不同的沙拉)、湯 (《紅》多了一道米飯)，因此一起實現~
同時，我們也可以從兩部製作人員不同、製作年期不同、製作背景不同，但食材擺盤非常接近的畫面中，
多一點了解日本劃時代的早餐/簡餐文化。



先來做做看文本研究~
畫面中，有圓形火腿兩片、半生的太陽蛋一顆，放在一隻白色小圓碟上。
旁邊有一個較淺的木碗，放了一些生菜，加上三瓣切開的番茄；
白碟的另一邊有一個較深的木碗，盛著的淺啡色湯品，相信是味噌湯，裡面飄浮著青蔥、豆腐丁、海帶。
餐點下，鋪著粉紅色的餐墊；餐點上，角色的右手正握住筷子，把煎蛋切開。



接著來到製作部份：

先買了圓形火腿片。
由於遊戲規則是「所有製成品都是自己會吃的」，因此避開了色素太重的火腿，選了健康的品牌；
這裡火腿顏色比原圖淺色很多，紋路也相當不一樣。
煎蛋炒蛋煮蛋是我的強項~!! (早年大黑貓先生叫我做蛋蛋小天使)
半生的太陽蛋一顆，完成~
家中剛好有完全一樣的白色小圓碟，拿出來把兩樣食材如圖排好。

淺木碗與深木碗都是小孩的吃飯碗盤 (也都是日本製的)，恰如其分地派上用場。
特地買了一棵羅馬生菜 (不是我平日的常備生菜)，撕了幾片葉子放入碗中，再切了番茄放三塊；
味噌湯剛好是我自己的日常簡易湯品 (其實是大醬湯才對)，冷凍室也有事前浸泡煮熟的海帶，
於是切些蔥花、豆腐丁，連海帶一起煮一下，湯品完美復刻 (不是，蔥花根本不會浮，全部沈下去了...)。



接著是拍攝的部份：

粉紅色的餐墊我還真是有哩~! 深色的木筷子我也有 (是母校崇基學院給我們畢業生的紀念品... 嗚嗚... 超掛念...)
把餐點如法擺放好，只是右手要拿相機拍攝，只好請左手握筷子，模擬把煎蛋夾開的動作。



這份餐點成為了我當天的午餐 (的一部份)^^。
謝謝收看第十六集，我們下集再見~!