[接續「不上學的小孩」(上篇)、「學懂生活」(中篇)。這是下篇。]
小雨未出生之前，我與丈夫常常覺得，將來假如有小孩，
我們的婚姻關係肯定要面臨一個無法避免的重大衝擊——
我們會各持完全相反的管教理念與手法，在育兒的各項事情上，都必然相沖。
丈夫來自自由放牧的家庭，成長於大家族中不同長輩膝下，父母情緒從容；
我來自管束深嚴的小家庭，母親非常焦慮，祖輩們早已不在，延伸家庭也沒有聯絡。
丈夫父母沒有唸太多書，對少年丈夫的學業並不問津，
丈夫也向來樂於拿「包尾」的成績自嘲，並以全系最低平均分畢業為榮；
我的父母都是研究生，我在小學中學大學生涯中，都扣上了傑出學生的身份，
好像跟同系丈夫遙相呼應似的，我以全系最高平均分畢業。
丈夫的成長歷史，給父母沒命地打，傷痕纍纍；
我的成長中，更多的是篇幅漫長的人生道理、傾訴、說教。
丈夫是街上打滾大的小孩；踢球打波打遊戲，天天吃大排檔路邊攤；
我是一放學立馬回家的小孩，週末學歌學舞、作畫練字、習泳習拳。
丈夫抱持他母親「活得快樂」的哲學，以不必勉力的樂天精神存在著；
我深受母校「追求卓越」的校訓驅動，也內化了母親「凡事竭力」的教誨。
這樣迥異的兩個人，怎樣同步一致地教養小孩啊?
讓事情更具挑戰的是，們的專業訓練讓我們堅信夫妻二人必須一致地對待孩子，
所以我們絕不會選擇「一個當好人、一個當歹人」的黑白臉做法。
而我們一向親密的婚姻關係，也讓我們不願意任何一人抱著二議地生活。
我們希望全然一致，而又彼此真心同意；但又深知我們的背景南轅北轍。
我們戰戰競競的期待 (期待爭執?!)——
出奇的是，至少由小雨出生到兩歲多一點的現在，我們竟完完全全的一致~!!
這真是徹底地出人意表。
我們曾經想像最會磨擦到彼此的，就是對學業的看法。
丈夫不認同精英教育，也否定這個不健康的教育制度，認為小孩不必受壓，自由放養即可，讀書不成沒所謂。
我道理上也同意的，可是我就是來自精英中學的精英班級啊... 這個說法，多多少少傷害了我的出處；
而且，精英教育雖然是個很痛苦的過程，可是整個訓練也讓我在人生往後的每一個關口無往而不利。
何況我的母親，每天放學後陪著我捧書溫習，還把翌日的課程也預習好，那種一起讀書的生活，我也享受啊。
所以我們猜，到小雨讀書的日子，我們就會劍拔弩張啦~!
我們當時的折衷是：若小雨是塊愛好讀書、渴求知識的材料如我，
我就可以好好全身投入我想投入已久的陪讀生活之中；
若是小雨天生就讀不下書、寫不好字如丈夫，那我會即時投降，不會在學業上要求他。
所以，在遠遠未到學齡的此刻，我就已經決定，讓小雨做個「不上學的小孩」，
是我非常巨大、從未預見的突破~
一席難求的育嬰園輪候到了，我們臨門一刻決定學費作罷，不要學位；
又面試又甄選的幼兒園錄取了，我們猶豫一下，還是回覆拒絕。
原來心底深處，我並不想再走常規。
另類教育有很多，蒙特梭利、華德福、瑞吉歐、自然學校等，我們都有想過；
我的恩師更向我提起他夢想著舉辦非主流的居家自學 (homeschooling)，
招攬我和其他同道中人作導師，我們的孩子做學生，自創「共學」環境，我也認真期待。
我過往的中學生涯，畢竟在成功以外烙下了深深的困苦和孤單；
我被訓練出來的才能，應用在生活上，也沒有真的很必須；
此時此刻的教育制度，比我少年時更偏差更不人道；
身邊的父母們為了小孩讀書一事瘋狂太過，叫人警鑑；
真的有了自己的小孩，深切體會家庭關係的影響才最最深遠，其他事情，真的不要緊。
不過，於我而言，這個不走過往路的重要意義，
是我能夠清心看見當下，清楚地 differentiate 自己與孩子，
不定格在自己的過往經驗中，做出獨立的判斷。
這是我的成長。
這是小孩子促成了大人的美好蛻變。
「華德福」教育暫時是我們最喜愛的一個育兒理念。
我向來愛吃的「華道夫」沙拉，原來都是同一個姓氏「Waldorf」(這個聯想好無聊)。
「華道夫沙拉」是一道清爽可口的水果 + 堅果沙拉，
爽脆的西洋芹 + 清新的蘋果丁 + 酥脆的核桃 + 酸甜的葡萄，碰撞出美好的味道與豐富口感~
經典的美乃茲 + 檸檬汁，既帶來豐腴的滋味，又不失清爽，
把拌好的沙拉，放在一大床生菜上面，是傳統的呈盤方式~^^
以這份清新，提醒自己：
願我在新的生命面前，能夠持守清心，不再記念自己的過去，從新建造新的經歷。
「若有人在基督裡，他就是新造的人。舊事已過，都變成新的了。」
——《聖經》〈哥林多後書〉第5章，第17節。
經典華道夫沙拉 Classic Waldorf Salad
食譜來源：參考網上多個食譜，小黑貓綜合整理而成~
*切勿直接轉載圖文及食譜~ 如需分享請註明出處~!
材料：(1人份)
西洋芹......1/2支
蘋果 (中型)......1個
烘烤過的核桃......1/3杯
無籽葡萄......1/2杯
美乃茲......3湯匙
檸檬汁......1茶匙
生菜葉......4~6片
鹽......少許
黑胡椒......少許
* 用紅蘋果+紅葡萄可以跟青綠的生菜與西芹形成對比；
用青蘋果+青葡萄則可以做出清一色的翠綠沙拉~
* 核桃用烤香 (Dry roasted) 的比較酥脆。
如果買到的是生核桃，可以放入160度C烤箱，烤幾分鐘 (視核桃大小) 至香氣飄出。完全放涼。
做法：
西洋芹撕去老筋，切小丁；蘋果洗刷乾淨外皮，切小丁；烤核桃略為切碎；葡萄洗淨，對切 (圖一)。
把西芹、蘋果、核桃、葡萄放入大碗，加入美乃茲，擠入檸檬汁 (圖二)，拌勻，以鹽、胡椒調味 (圖三)。
生菜葉洗淨，瀝乾 (圖四)，撕成小片鋪入盤中 (圖五)，放入拌勻的沙拉 (圖六)。
加一顆水煮蛋，這個沙拉就是夏天的美好野餐/便當了~ 大人小孩都會很愛吃喲~^^!
蔬果提供滿滿的纖維、水份、維他命與礦物質；雞蛋提供優質蛋白；美乃茲和核桃帶來好油脂......
快來拌一拌，好好享用吧~!
延伸閱讀：「鬧學記」系列
上篇「不上學的小孩——[寶寶料理] 鮮果法式吐司 French Toast with Fresh Fruits」
中篇「學懂生活——成都煎蛋麵 Sichuan-styled noodles with fried egg」
下篇「全新的路徑——經典華道夫沙拉 Classic Waldorf Salad」
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