小貓伊藍

三年前，丈夫35歲生日時，我好玩的訪問他有什麼感想。
他思索一陣，說35歲，就時間而言，像人生的中場。他說，非常期許自己的「人生下半場」會怎麼樣。
剛剛，我過了自己的35歲生日。我潛移默化也跟著覺得這是我人生的中場。
而這兩年多之間，我已經準備好了一份「人生2.0」的禮物，送給我自己，與我期待著歷奇的丈夫。

我向來是個追求刺激、喜愛冒險的人；丈夫則安於逸樂，是個能躺著就不會站著的人。
再也沒有想到，在生下幼嬰的巨大轉變之中，在這理論上最脆弱最疲於奔命的人生轉折期，
我們會有如此的合一，同步渴望實現逆轉一切的改變；
更沒想過，在丈夫事業穩定而順利，在我終於尋得最喜歡的自由身工作，並且已實現我最愛的夢想之家的狀態之下，
我們會有如此的心志、力量、渴望、勇氣，把一切歸零、抹去重來、從新開始。

這份禮物，帶來多少的震動——多少的希望與光明、多少的圓夢與如願、多少的分離與傷痛。

 

我發現，很懂我心的好友，會看見我的原點，會問一個很深的問題：
「為什麼你從小冀求出走?」
這樣更深探索的設問，總是令我感動。

這的確是一切的核心。
我一直一直切盼流浪，是因為孤單。
是因為我所處身的空間，永遠疏離而陌生；我生於此長於此，卻長久自覺如同一個異鄉人。
既然如此，我想出走他鄉，真真正正地做一個異鄉人。
默默追溯，這亦是我自小對離開原生家庭的切切渴望與呼喊。

我知道，與生俱來或是自小生成的深刻孤單感，會陪伴我一生；
然而，我可以更加名正言順地讓它在日光之下存在。
我可以更多地察覺，更多地認許，因而更深地接納，把這份孤單感好好納入我的生命。

從今之後，名正言順地成為一個異鄉人。

  

雖然我母親不曾留洋，我自己亦不曾留學，我的成長與家庭教育，卻一直在相對西化的氛圍之中。
從小就有很多同學跟我笑說：「你去歐洲生活吧，這裡跟你不合哦~」
而從小沈浸在中國古典文學之中，中學時又深受英式殖民教育吸引，我一直又被視作很有古風。
同學朋友們不時又會笑說：「你回去古代吧，現代跟你不合哦~」

看來，無論是時代還是地域，我從小都是一個異鄉人。
在自己立足的土地上找不到根，我嘗試漂洋過海，看看異鄉的風景。

 

自從大學時代，瑞士穀麥片就是我的日常早餐；一直到婚後，兩夫妻的早餐都是這樣吃。

瑞士穀麥片 (Muesli) 由多種穀麥、堅果、水果乾混合而成，泡在牛奶中吃，是營養豐富的餐點。
它是由一位瑞士醫生為他的心臟科病人設計的食譜，希望改善大家的心血管系統健康。 
它跟 Granola 不同的地方，是 Muesli 是不經烤製，沒有加入糖份與油份的。
所以，如果不想吃甜甜，不用脆脆口感，想吃到比較原形的食物與自然的口感，Muesli 會很對口味~

 

自從少吃了穀麥，我就很久很久沒有吃過 Muesli 和 Granola 了~
直至——發現了居然可以做出「沒有穀物的『穀物片』」!!!!

延伸閱讀：
小雨獨立記——[無穀麥] 早餐脆穀片 (格蘭諾拉) Low Carb Grain-free Granola

想跟大家分享這一份獨特的 Muesli，和我的心情故事~!!

 

[無穀麥] 瑞士早餐穀麥片 (木斯里) Low Carb Grain-free Muesli
食譜來源：參考多個外文食譜網頁 + 小黑貓實作和修改~ 
*切勿直接轉載圖文及食譜~ 如需分享請註明出處~!

材料：(1小瓶)
椰子片......40克
杏仁片......30克
南瓜子......12克
榛果......4顆
腰果......6顆
開心果......6顆
杏仁......4顆
夏威夷堅果......3顆
葡萄乾......5克   <---喜歡更低醣的話可以不加~

* 堅果、種子的種類和份量，可以按個人喜好選擇~
* 若喜歡果乾，並不需要嚴格留意醣量，可以加入各式果乾如杞子、蘋果乾、杏桃乾等~



做法：

椰子片放入攪拌杯 (圖一)，攪打至像大燕麥片的大小 (圖二)。
杏仁片放入攪拌杯 (圖三)，攪打至像燕麥碎的大小 (圖四)。
榛果、腰果、開心果、杏仁、夏威夷堅果略為切碎 (圖五)。
加入南瓜子、椰子片、杏仁片、葡萄乾，混合均勻 (圖六)。裝入玻璃瓶 (圖七)，密封保存 (圖八)。
 
小黑貓嘮嘮叨叨：
椰子片、杏仁片，是兩樣最重要的關鍵食材。把它們分別打成大燕麥與燕麥碎的大小，吃起來非常有傳統 Muesli 的口感喲!!!
其他堅果、果乾，則是錦上添花的配料，可以按個人喜愛選擇性加入。