翠茵和我作為彼此的朋友,真是當之無愧——

我們從三歲起就認識了,至今幾近四分之一個世紀。

我們是幼稚園的同學,兩位媽媽接送上下課時彼此認識了,於是兩家人開始熟絡。

幼稚園三年過去,我們升上同一間小學,繼續做了六年同窗。

我們都生於家長的熱切期望與苦心栽培之中。印象中那小小的翠茵,成績壓得很緊,而彈琴游泳都很了得。

然後我們又升上同一所中學,又有了五年的同校生活。

直至翠茵預科時轉讀了另一所學校,我們一共當了十四年同窗。

在名校兼女校唸書,充滿了爭競、比較、排擠、欺凌,我們兩人都各自吃了許多苦頭。

中學於我如修道院——嚴肅、無歡、孤獨、苦行。只能心如止水,唯勤是岸。

中學於翠茵,更加辛苦。翠茵曾形容那是不堪回顧的幾年。

我也曾因與翠茵為友,被同學一併嘲弄排斥。媽媽對困惑的我說:「做你認為正確的事。」

於是,我堅持繼續這份友誼,不躲避,不妥協。

我知道,我做了對的事。



我和翠茵,和我們的家人,每年都一起過中秋節,也一起過彼此的生日 (和彼此的家人的生日)。
延伸閱讀:中秋節的故事(點擊進入)

學校之外,我和翠茵常常一起參加青少年中心的戶外活動,遠足啊野營啊做義工啊四處玩。

雖然兩家人交往甚密,我和翠茵又是多年同窗兼老友,可是那種關係很有趣——

我們會一起放學、說說笑笑;在她家中我可以什麼都不做,趴在她的床上看雜誌,她可以不管我,自己上網聽音樂——

可是同時,我們不會談心,鮮有說感受。

少年時代,我早已心事幾籮筐,得戀失戀說不完,但與翠茵之間,不知道為什麼,就是從沒分享過悄悄話......

於是,相識相處的年代很久了,了解又好像不是很深。

但雖然彷彿不很深,大家對這份情誼的堅持和珍重,又是很一致、很認真的。



我是個狹隘的戀愛俠,直覺女孩子之間,一旦分享到了彼此的感情世界,才覺得接通了深層的友誼。

直到大學畢業都幾年了,忽然有一天,我憋不住多年的沈默,

在她的上格床上看漫畫時,伸頭到下面,向在書桌前用電腦的她說:

「喂,你知道嗎? 我前一位男朋友,就是 H 君呀。」那個我們共同的朋友。由談戀愛到分了手,竟都沒與她說起過。

「我早知道。」她頭也沒抬,把我失望個透。結果戀愛的話題還是說不成。

不過,自此之後,大家的分享又深入了些。

翠茵碩士畢業後,有段傷心的時間,我們開始了談電話、談天談心。

那份信任,使我好感動。

愈長大,愈知道這份友愛可貴,不再像小時候看作理所當然。



回想起來,除了每年一起過節過生日是美好無比的事,翠茵對我的生命,原來有重要不過的影響。

第一次做曲奇餅,就是翠茵邀我到她家,用她家的焗爐做的——而我那時並不懂任何廚房的事。

中學苦海中唯一的希望,就是每年暑假走出「修道院」,與一大班camp友玩——
而這第一次去camp,就是在翠茵大力介紹之下去了的。從此成了我的另一片天地。

少年時代喜歡上誰,被誰喜歡上,都源自這一個又一個遠足露營和訓練。我的成長。我的呎跡。

延伸而來,我開始寫作,起始於極欲記錄每次去camp的每段經歷、每個細節——
然後我的文章開始在同學間傳閱,然後我的作文被老師點名稱讚,然後我開始參加公開比賽得過零星獎項。

與翠茵的感情,簡簡單單,又常在身旁,有時真的不以為意,那影響,卻原來那樣決定性。



婚後,特別重視這段關係。情人節,找她來與我們一起慶祝。

想起認識多年,竟從未與她分享過福音,邀請了她到教會淺嚐一下,也開始每晚為她禱告。

每次在海濱長廊跑步散步,看見對岸科學園,想起翠茵就在那裡工作,總會會心一笑。



沒想到,最近翠茵告訴我,她工作的公司要搬去台北,她會隨著走。

我沒想到有這麼一天。真的好掛念。

成長的一幕幕,不按時序的在腦海中轉呀轉...... 許多、許多、許多......



感謝天父翠茵十二月初離開,我們還可以一起多過一次生日。

剩下的時間,好好珍惜~



翠茵喜愛那頭黃毛紅衣的小熊,相片中那頭大大隻的熊熊毛公仔,是在翠茵大學final year那年送她的生日禮物。(這麼多年來的生日禮物,都圍著熊熊轉。)

早幾個月逛烘焙店,一眼就相中了一款Cookie Cutter Set——

Cookie Cutter一組三件,一隻是小熊,另外兩隻是熊腿,

三件分別都有個小坑,烤好的餅乾可以組合起來,砌成一隻坐著的熊。

太可愛了!!!!   立刻就決定,這是給鐘愛熊熊的翠茵的好禮物。

大黑貓建議不要單送切模器,應該做好一套成品,再連工具送上~

好主意~

這頭熊熊在故事書中一天到晚都在吃蜜糖——既然如此,我的餅乾就做蜂蜜口味的~~~




蜂蜜全麥餅乾

食譜來源:小黑貓自己做~


材料:(25~30塊)

全麥麵粉......150g
雞蛋......1隻 (室溫)
牛油......75g (室溫)
糖粉......60g   <---也可以用砂糖~
蜂蜜......1湯匙



做法:


將放軟的牛油攪拌成軟滑狀,加入糖粉 (左圖一),拌勻 (左圖二)。加入蜂蜜 (左圖三),拌勻。
逐少倒入打散的蛋
液 (右圖一),每次拌勻才再添加,拌成軟滑狀 (右圖二)。
篩入
全麥麵粉,混合均勻 (右圖三)將麵團擀平成0.5cm厚 (右圖四)保鮮紙包好放冰箱半小時。


小黑貓嘮嘮叨叨:
篩入麵粉後,用膠刮刀以推壓盤邊的方式摩擦混合,就不會令麵團起筋,吃起來會更鬆脆~~
蛋液逐少加入,每次攪拌均勻,以免油水分離。
冰硬的麵團方便切割,不會黏沾切模器 (cookie cutter),形狀更清晰。



將麵團切成喜歡的形狀。有可愛的cookie cutter可以好好運用啊~~
烤盤鋪錫箔紙/烘焙紙,排入餅乾 (上圖),送入已預熱180度C的焗爐,烤13~15分鐘 (下圖)。


小黑貓嘮嘮叨叨:
烤出脆脆的餅乾的秘訣:熄爐後不要開爐門,一直待焗爐完全冷卻才出爐——用餘溫把餅乾的水份抽乾~


把我的兩隻小熊組合起來,帶到翠茵家中,與她過生日。


祝你像小熊吃到蜜糖一般,生活如魚得水~~

也願你如大熊小熊般,去到何處都有良伴~~




知道你會帶著熊熊去台灣,很開心~ 你這麼喜愛牠,真好。

熊熊,你要不負所望,作個忠實的好伴侶啊~

親愛的朋友,明天一路平安,落地後早日適應,享受出差~

Farewell 我的老朋友。願你早日歸來。




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