四年半前，當我們捨下一切，兩手空空地來到了彼岸。
在比想像中更艱苦困頓、更孤獨匱乏的日子，唯一可抱的念頭、唯一可跑的標竿，
就是從臨時居留的無助無援的身份，掙扎往永久居留的方向。
目前分類：蛋糕 (115)
- Oct 29 Tue 2024 09:30
成為公民——花籃水果蛋糕 Fruit Custard Cake with Pastry Basket
- Jan 30 Tue 2024 18:27
生日快樂——[無糖．低醣質] 焦糖布丁芋泥蛋糕 Low Carb Caramel Pudding Taro Cake
這篇趁著生日而寫的文字...... 被我寫了大半就塞在一角，居然現在才重新出土......
隨著部落格中的新文章慢慢地加，這一篇就慢慢地向下降，終於被擠到從版面上不見了。
最近翻找舊文，驚見有一篇未公開的卡在其間，這才把它翻出來，將未完成的部份完成 (都是照片與食譜部份)，
- Jun 28 Wed 2023 13:31
工作的日與夜——黑巧克力夏洛特提拉米蘇蛋糕 Dark Chocolate Tiramisu Charlotte Cake
- May 28 Sun 2023 19:17
求醫記——「黑森林」櫻桃心巧克力慕絲乳酪蛋糕 Black Forest Cherry Chocolate Mousse Cheesecake
這個跟生病相關的分享，又一篇變兩篇、兩篇變三篇，愈變愈多文章好像連載；
每次想著應該說完了吧，又會有個後續...... 我也真是不想如此沒完沒了啊~
- Feb 18 Sat 2023 18:46
台灣古早味蛋糕 Taiwanese Castella Cake
如果大家還記得，去年三月底當我知道能回航，我一心計劃好走經香港再往台灣。
計劃了一大輪才得知原來不能入境台灣，即時掉眼淚，幾天不出聲。
- Nov 05 Sat 2022 07:59
這一年的生日——[無醣．生酮] 草莓水晶乳酪蛋糕 Low Carb Strawberry Crystal Cheesecake
/原文寫於10月下旬/
生日漸漸臨近，我開始告訴孩子「媽媽還有X天就生日啦~」，而小孩只點點頭的時候，
- Oct 19 Wed 2022 15:43
百萬富翁?——「費南雪」金融家小蛋糕【紅茶 & 鳳梨】Financier [Black Tea & Pineapple]
我們在海星灣的家，買下來的時候大約是五百萬元——我們倆總是記得「488萬」這個數字。
我們住了進去不久，價值旋即升到六百多萬元。
我們這對熱愛在前線打拼並悠然生活、與平步青雲的同輩們背道而馳的兩小夫妻，
- Jan 10 Mon 2022 08:24
封城令完結——[全穀烘焙] 香蕉蕎麥蛋糕 Wholemeal Buckwheat Banana Bread
<原文寫於2021年11月~12月>
兩個大半月的封城令完結了。
- Aug 31 Tue 2021 10:42
十四年——[無醣．生酮] 炭烤咖啡乳酪蛋糕 Low Carb Roasted Coffee Cheesecake
今天是大小黑貓同行滿十四年的紀念。
這幾天捧頭苦思「十四年」的意義、有什麼可作代表、可作慶祝；
- Apr 18 Sun 2021 11:37
大黑貓生日快樂——玫瑰氣酒草莓生乳酪蛋糕 Rosé Wine & Strawberry Rare Cheesecake
我看待生日，總是緊張兮兮的；大黑貓先生看待生日，卻非常輕鬆。
今年4月18日，剛好是我「生命成長小組」的第一節聚會。
- Mar 20 Sat 2021 05:58
四歲——櫻花粉紅酒生乳酪蛋糕 Cherry Blossom & Rosé Wine Rare Cheesecake
我已經做了母親四年。
有時想想，仍舊覺得難以相信自己走上了母職之路。
- Jan 07 Thu 2021 14:27
再見了，蘿蔔車——薰衣草乳酪蛋糕 Lavender Cheesecake
再見了，我們所深愛的你。
你在三月十八日來到我們身邊，成為我們人生中的第一匹小馬。
- Aug 31 Mon 2020 10:17
同行十三年——黑森林．提拉米蘇 (黑櫻桃巧克力提拉米蘇) Black Forest Tiramisù (Chocolate & Dark Cherry Tiramisù)
小黑貓做的「提拉米蘇」，向來長倨「大黑貓先生最愛吃的甜點」的第一名；
無論是最初代的傳統版本，還是後期的無醣版本，都同樣是大黑貓先生不二之選，多年來都沒有改變過。
- May 25 Mon 2020 14:49
第一個家——巴斯克焦香乳酪蛋糕 Basque Burnt Cheesecake
以「屋子」作我們的第一個家，絕對不是我們的初衷。
我們老早就說好，移居之後，只要找小小的公寓單位 (apartment)，不要屋子 (house)。
- Mar 20 Fri 2020 20:42
三歲——黑巧克力乳酪蛋糕 Dark Chocolate Cheesecake
為母三年，終於可以說一句，漸漸習慣這個身份與職事。
這真是一件從前想都不敢想的大躍進。
- Nov 16 Sat 2019 07:31
法式聖安娜蛋糕 Gateau St. Honoré
有沒有人跟我一樣傻傻的，長久以來以為「聖安娜」是「St. Anna」???
我可是毫無疑問地認定了大半輩子~ 
- Sep 20 Fri 2019 07:59
詩意的小孩——櫻花草莓漸層戚風蛋糕 Cherry Blossom & Strawberry Chiffon Cake
我們總不能忘「櫻雨」二字出現的那一天。
那是一個旅行途中的早上，我和丈夫在一家悠閒風格的早午餐店門外閒晃，等待入座。
「雨」字決定已久，一直在配中間字；許多的配詞考慮過又否決過，一直未定。
- Aug 16 Fri 2019 14:55
帶你乘坐歐洲之星——奧地利林茲蛋糕 Linzer Torte
話說我家小孩超級愛火車，交通工具圖書總是只翻開火車的那一頁，之後就不准人再翻書。
「柴油火車」、「蒸氣火車」、「電氣化火車」、「子彈火車」、「單軌火車」，各種各樣的火車種類，雖然不明白，卻都認住了；
- May 09 Thu 2019 08:59
蜜漬檸檬瑪德蓮 & 香橙瑪德蓮 Lemon Madeleine & Orange Madeleine
大學三年，我都住宿舍。
每個星期六中午，我就會回家，然後星期天傍晚，又會揹上大包包返回大學。
- Apr 15 Mon 2019 08:28
小紅帽與大灰狼——杯子戚風蛋糕 Chiffon Cupcakes
「小紅帽」的故事，大家從小聽到大，很是耳熟能詳吧~
可是......那只是表象啊~
來讓我跟大家分享「小紅帽」與「大灰狼」真正的故事吧~!!^^
中華料理 (8)