今天是一個意義獨特的日子^^——無醣生活一週年~
(最近的週年慶還真多~ :) )
目前分類：無醣生活簡介 & 食材說明 (4)
- Jun 29 Fri 2018 17:14
無醣生活．一週年
- Oct 25 Wed 2017 18:20
無醣烘焙——材料巡禮
無醣烘焙，是傳統烘焙以外的另一個平衡世界 :)
幾乎所有的食材都不一樣，要重新探索、重新認識、再一次謙卑學習。
同時，全新的烘焙地平線展開在面前，也叫人非常的興奮和期待~!
- Sep 17 Sun 2017 20:39
無醣料理——說在前面 About Low Carb Cooking
在最初的構思中，「無醣飲食」這個結集，只有「無醣烘焙」，並沒有「無醣料理」這個專欄。
當時想——無醣料理? 沒有什麼開專欄的意義嘛......
- Sep 13 Wed 2017 15:53
無醣烘焙——說在前面 About Low Carb Baking
我與丈夫在2015年年底改變了飲食習慣；
因此在2016年，我投入了全穀料理與烘焙的創作，不使用任何精製粉類 (refined carbs free)。
到了2017年，我開始在無醣 (Low Carb) 的領域探索，嘗試連穀物都不使用 (grains free)。
中華料理 (8)