目前分類:生酮.鬆餅 & 可麗餅 (10)

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曾經覺得,這一步如此遙遠、如此不可望、不可即;
曾覺細碎地數算著日子,從1/24開始,鼓勵自己下一個月就會變成1/12;
曾經心寒膽怯,覺得不會等得到這一天的到來了,只想回家。

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大家讀著這一篇的時候,我正在小旅行中~^^

自從前年聖誕節的墨爾本旅行,我們已經一年又三個月沒有旅行過。

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前幾天「臉書」上「N年今日」提升欄,顯示了如此一則帖子:

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自從移居、自從孩子開始上學,我在飲食上的持守,節節退後。

這些退後,或多或少是我所願意的。

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上回提要:「異鄉求職記

那是一位叫做荷莉的女人打來的電話,說收到我的求職信和履歷表,想要約時間與我見面。

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因著對「依附理論」的深入研讀與印證,我十分、十分看重小孩子0至3歲的成長。
這三年的時日裡,若能好好的守護,把孩子的安全感建立穩妥,日後他的成長路,好走很多。

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小雨三歲了。
這個時間點,對我來說是非常意義深遠的里程碑。

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兩歲的小雨,飲食上的口味偏好非常清晰。
但是,他並不偏食——他對於自己想吃什麼、不想吃什麼非常確定。
我喝的咖啡他不會問我要、他不喜歡的優格和酪梨,我天天吃在他身旁吃,他也不會要;

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這個南瓜鬆餅,在我的 FB 和 IG 貼出來的時候,意外地帶來一陣小旋風。
熟知我的讀者和朋友,都很乖,習慣了我煮得快、寫得慢,不會貿然向我要食譜;
但南瓜鬆餅出爐頃刻,我收到很多私訊,紛紛詢問食譜來了。

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偶爾從電腦的相片檔案中看見,這一年多下來,
無醣料理 & 烘焙的項目,已經接近250個了......
但凡我想吃的麵包、蛋糕、甜點、酥餅、飲料,

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