小貓伊藍

小黑貓做的「提拉米蘇」，向來長倨「大黑貓先生最愛吃的甜點」的第一名；
無論是最初代的傳統版本，還是後期的無醣版本，都同樣是大黑貓先生不二之選，多年來都沒有改變過。

以「屋子」作我們的第一個家，絕對不是我們的初衷。

我們老早就說好，移居之後，只要找小小的公寓單位 (apartment)，不要屋子 (house)。

為母三年，終於可以說一句，漸漸習慣這個身份與職事。
這真是一件從前想都不敢想的大躍進。

  

有沒有人跟我一樣傻傻的，長久以來以為「聖安娜」是「St. Anna」???
我可是毫無疑問地認定了大半輩子~ 

我們總不能忘「櫻雨」二字出現的那一天。
那是一個旅行途中的早上，我和丈夫在一家悠閒風格的早午餐店門外閒晃，等待入座。
「雨」字決定已久，一直在配中間字；許多的配詞考慮過又否決過，一直未定。

話說我家小孩超級愛火車，交通工具圖書總是只翻開火車的那一頁，之後就不准人再翻書。

「柴油火車」、「蒸氣火車」、「電氣化火車」、「子彈火車」、「單軌火車」，各種各樣的火車種類，雖然不明白，卻都認住了；

  

大學三年，我都住宿舍。
每個星期六中午，我就會回家，然後星期天傍晚，又會揹上大包包返回大學。

「小紅帽」的故事，大家從小聽到大，很是耳熟能詳吧~
可是......那只是表象啊~
來讓我跟大家分享「小紅帽」與「大灰狼」真正的故事吧~!!^^

在「百月紀念」一文中，跟大家分享了造型獨特的「皇室夏洛特蛋糕 Charlotte Royale」~
當時時近情人節，也當是送給大家一個「情人節蛋糕」^^
所以，明天就是「白色情人節」了，就順理成章(?)跟大家分享傳統造型的「夏洛特蛋糕 Charlotte」吧!!

 

昨天晚上，大小黑貓一如往常在接近午夜的時刻，爭先恐後地搶著說「結婚X年X個月快樂!」這句說話。
昨晚是小黑貓勝利 (其實是作弊吧?... 明明還有20分鐘才過午夜...)：
「祝你——結婚...呃呃...8年又...等等我要數一下...呃，8年又...4個月快樂!!!!」

 

乳酪蛋糕 (起司蛋糕 / 芝士蛋糕) 的美味與千變萬化，美好到有點說不出......
雖然我從頭到尾都是傳統蛋糕的忠實朋友，可是打從丈夫以至好友，一律偏愛乳酪蛋糕。

 

我雖然非常熱愛麵包，然而蛋糕才是令我無比快樂的食物~~~
一份漂亮的蛋糕，所帶來的慰藉和歡喜，真是沒有什麼東西可以取代的哩!

幾年下來，做了許許多多個乳酪蛋糕，生乳酪蛋糕一直是我喜愛製作的一種。

雖然大黑貓最愛吃的，是烤製的乳酪蛋糕，

11月到了最後一天~
明天，就進入一年裡頭最後一個月了。

上次說到，媽媽從伊朗旅行回來，送了我很多好東西
其中我最最最愛不釋手的，就是一盒珍貴的番紅花 (Saffron)。

 

我一直都很想整理一輯「基礎烘焙系列」。

這個「心願計劃」已經在腦海中蘊釀許久，也著手執行好一陣子了；

8．31 向來是大小黑貓的大慶祝日^^~~~
大黑貓今年特地向礦場主人請假一天，留在貓山洞與小黑貓一同過紀念日~!!!

 

猴子樂園西面的大草地上，幾年前住進來了一頭長頸鹿，平日吃葉子和放空。

猴子樂園的負責人猴子子帶小黑貓去看這頭最新加入的小動物時，

許多年前，我和 Eva 相約在某家咖啡店見面聊天。
Eva 到來，我們抱抱。
說到要買什麼喝的時候，Eva 指指身後的宣傳畫布，問我：

 

這段時間，真的有許多許多的反思與整合。

上次在「法式反烤蘋果塔」中分享到，小雨的到來顛覆了我的生命。