目前分類:奶凍、果凍、布丁 (24)

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「40歲系列」的文章由一篇愈寫愈長的文章分成了兩篇,
寫著寫著,又愈來愈多話,於是再拆出一篇,
命題愈寫愈廣,話題愈聊愈有,結果寫了好久。(真是好多話~)

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坎培拉坐落在原住民族Ngunnawal的土地上。
典禮上,Ngunnawal的長老向我們致辭,
歡迎我們來到他們的傳統土地上定居。

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移居之初,友人之間有心的、無意的,
都總以「怎樣? 適應了沒有?」作為跟我打開話匣子的第一句。
我難以訴說已經被問詢了多少遍、作答了多少遍。

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無論這幾年的變遷,讓我的腦袋有多麼清楚地知道世上沒有恆定的答案,
我們只可以不停地轉變生活方式與應對方法,以努力適應一直變化的身體、反覆無常的環境;
內心的我,還是無意地一直在尋找一個安息處、一個落腳點,渴想著平衡於某個終極的答案。

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3月3日,是我們一家三口的「坎培拉日」。

三年前的3月3日,三個人、三個行李箱。

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很小的時候,我問媽媽:我的名字是怎麼來的? 如何起的? 有何意思?
媽媽說,是她翻看字典找出來的兩個覺得挺好聽的字。

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我們是在2015年年底跟糖類和精緻澱粉說再見的;
後來再在2017年秋天進一步走入低醣世界。
於是等小雨可以吃東西的時候 (也是2017年秋),他就是個無糖無澱粉寶寶。

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自從去年年初,一直一直到最近——這一年又四個月的部落格文章,好像無法避免地變成連載中的移居日記。
既像是情節不斷峰迴路轉的連續劇,又像是延綿傷患摧心不停的懺悔錄。

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帶著小孩一起做烘焙,是我一直期待著的畫面......
從沒有想過,這個憧憬可以實現得那樣早~!! 好好好開心哦~

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七月二十日,是「貓山洞」入伙四週年~
這四年來,起居於這個山洞之中,我確實是一頭無比幸福的貓。

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日期:2009年3月1日,星期日
時間:下午4:30
地點:香港演藝學院,黑盒劇場

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大黑貓的礦場附近,最近新開了一家小店,專賣各樣烘焙材料。
大黑貓下班後特意去逛,然後回來有聲有色的告訴小黑貓他的探勘報告——
有許多特別的材料喲!!!

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從前有一天,大小黑貓在山間散步。
走著走著,聽見有微微的聲音從樹林隱密處傳來。
大小黑貓循聲音找去,竟然看見樹底草叢中有一頭初生的小獅子!

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我非常喜歡吃麵包布丁。
在「同一個食譜不重做」的習慣底下,麵包布丁卻是我願意翻做又翻做的甜點。
想疼愛一下來訪的朋友,或是自己想吃甜甜,麵包布丁都是我窩心溫暖的選擇。

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只要三樣簡單的材料,就可以簡單又迅速的做出澳門馳名甜點了~~!

木糠布丁 (Serradura) 原是葡萄牙的甜點,在殖民地上大發異彩,為華人所熟悉。

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我對透明而彩色的東西鍾愛而著迷。
舉凡玻璃瓶子、水晶吊飾、小學做手工用的玻璃紙、透明的裝飾小磚塊、水果硬糖、教堂彩色玻璃、透光的唇彩、各色透明香皂、馬塞克拚貼的燈罩、相框、鏡框、盒子罐子......
我相信,七彩繽紛的啫喱小方塊,以同樣的原理奪得我的喜愛

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我喜歡說故事,也喜歡聽故事。

我很珍重每張臉孔、每段生命歷程、每件事物背後獨特的故事

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做過法式的烤布丁之後,念念不忘想做一次蒸的布丁。

有一次團契聚會,大伙兒一起去P和P的家玩耍搗亂。

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我非常心愛我的大學母校

這份深刻的感情,從入學、到畢業,至許多年之後的今天,都清晰而熾熱不減。

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今天是感恩節

兩隻黑貓回顧這一年,

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