很喜歡數著算著結婚的年日。
每一次數，都有如新的驚喜和幸福。
目前分類：酥餅 (12)
- Oct 10 Tue 2017 09:03
七年婚慶——傳統老婆餅 Sweetheart Pastry Cake
- Dec 09 Fri 2016 13:27
懷念台灣味——胡椒餅
記得那年大小黑貓拍結婚照片，一整天邊玩邊拍，像趟小旅行~
車子開過淡水附近時，攝影師還特地讓司機開去馳名的胡椒餅店舖，買了胡椒餅給我們吃~
於是我們有兩張結婚照是在小小老店中吃胡椒餅的模樣~
- Jun 16 Thu 2016 18:31
基礎中式酥皮麵團 [植物油] Basic Chinese Puff Pastry Dough
中式酥餅精巧而千變萬化，好好吃也好好玩~
中式酥皮由「油皮」與「油酥」兩個部份組成：
- Oct 01 Thu 2015 20:43
一位朋友——傳統皮蛋酥
幼稚園中的我，是老師眼中非常不合群的小孩。
小學時代，成績表中「合群」這一欄目，評級還是差強人意。
我並沒有與小學同學保持聯絡，並不出席中學同學聚會，連大學同學都少有見面。
- Aug 03 Mon 2015 23:05
最後一位客人——蛋黃蓮蓉酥 [純素酥皮]
大小黑貓搬到新家了
~!!!
正式離開了我們那臨時的(但住了最久的)、小小的(非常方便清潔收拾的)、溫暖的(不通風的)、舒服的(慵懶的亂亂的)貓窩了。
老舊卻又精緻的小居，在許多好友家人往往來來之後，終於正式接待了最後一位客人，完成了歷史任務
。
- May 10 Sun 2015 07:31
和媽媽一起去旅行——擂茶酥餅
長大之後能夠帶著父母去旅行，真是一件幸福的事。
我很幸運，畢業至今已經與媽媽和繼父去過三次旅行了。
- Jul 23 Wed 2014 18:18
夢寐以求的紫圈圈——紫薯酥 [純素]
)- Oct 02 Wed 2013 13:23
鳳梨酥 (自製鳳梨醬、自製烤模)
想自己親手做鳳梨酥已經好久、好久了!
只是一直騰不出時間~
而且，一直都被現成的鳳梨餡引誘著——想不到不少食譜和料理課程，都是用市售的現成鳳梨醬做餡的啊~!
可是，我自從開始料理、並寫起自己的網誌記錄食譜，就很不願意使用現成的東西——一來這樣寫食譜就沒什麼意義了，二來也很有點自負的意味——我很想每項配料都從原材料開始，親力親為。
- May 18 Fri 2012 00:00
江南之味——豆沙鍋餅
- Feb 02 Thu 2012 00:00
金黃．香甜．酥鬆——地瓜酥
- Jan 23 Mon 2012 00:00
新年快樂!!!——菊花酥 (純素酥皮)
- Oct 13 Thu 2011 00:00
懷念台灣味——芋頭酥 (純素酥皮)
中華料理 (8)