還有不到三週就到中秋節了~!!!
我每年都真的好期待這個節日啊~
目前分類：傳統/節日食品 (29)
- Sep 10 Sun 2023 15:01
[低糖．無麩質] 台式豆沙核桃蛋黃大月餅
- Jul 29 Sat 2023 19:14
富爸媽．窮爸媽——芋籤粿 Shredded Taro Cake
這幾年移居他鄉，從零再開始，我們兩夫妻好像在人生的階梯上往回走——
已然建立得相當舒適的家庭生態，忽然往後跌好幾級，回到最基層、最起始的家庭生態。
- Feb 01 Wed 2023 11:38
新春快樂!!——黃金糕 (蜂巢糕) Honeycomb Cake
二月了~
嶄新的一年這就過去了一個月。
2023年的第一個月大家過得怎樣呢?
- Apr 04 Mon 2022 07:59
清明寒食節——潤餅卷
「寒食節」跟「清明節」，其實並不是同一個節日。
「寒食節」也叫做「禁火節」或「冷節」，是不許生火，只吃冷食的節日；
- Feb 15 Tue 2022 06:19
元宵節快樂!——[迷你] 桂花八寶芋泥 Taro Dessert with Osmanthus & Fruits
這個新年，我為了好好的過節、完完整整的讓小雨體驗「新春」是什麼，真的拼．盡．了．全．力。
從臘八開始，辦年貨、買年花、做糕做餅做糖果做年菜，
- Jan 16 Sat 2021 10:32
白手成家——自家醃漬．鹹蛋 Homemade Salted Eggs
熟悉我的朋友知道我一生深受作家三毛影響；
最近好友 Eva 發現一段有趣的影片，立刻傳送給我——
影片中不同譯者以不同語言朗讀三毛的《白手成家》選節，以紀念三毛七十七歲生日。
- Sep 29 Tue 2020 14:33
中秋佳節．手工月餅匯集【傳統餅皮．冰皮．酥皮．脆皮．無醣．生酮】
中秋節快樂~!!!
歡迎來到小黑貓最心愛的節日，我們一起過節吧~!!!
- Jun 18 Mon 2018 17:04
端午節．道地滋味——廣東鹹肉粽 Cantonese Rice Dumplings
這是我第一次自家包的粽子~~~!!!! 
除了N+1年前，在未來婆家當童工，幫忙包了上百顆粽子，我就從未動手做過粽。
- Sep 28 Thu 2017 10:53
預備過中秋——酥皮奶皇月餅 Mini Custard Mooncakes
每年都要說一次——我最愛的節日是中秋節!!!
所以，節日臨近，心情也很期待~~~
- May 11 Thu 2017 16:50
愛．吃——薑醋 (豬腳薑) Knuckle & Ginger in Sweet Vinegar
我的媽媽非常非常愛吃「豬腳薑」。
我老是弄不明白——
豬手嘛，不是皮就是脂肪、不是脂肪就是骨頭，都是我不吃不啃的部位，翻來翻去都咬不到肉吃；
- Sep 28 Mon 2015 11:49
低糖．低油．高纖健康月餅——紫薯甘栗小月餅
小黑貓心愛中秋節，也非常愛吃月餅。所以，一心一意要做出最健康、完全無負擔的月餅來
~!!!
今年為大家送上的這個健康小月餅，使用傳統的廣式餅皮 (大家知道「冰皮」比「餅皮」胖很多嗎?
)；
- Dec 22 Mon 2014 16:12
冬至．團圓——湯圓全集
今天是冬至，太陽跑到南回歸線上，距離北半球的我們最遙遠 (所以真的好冷啊)~~
按中國曆法，過了今天，就正式進入冬季了...
- Feb 04 Tue 2014 11:04
賀年糕點．之四——馬蹄糕
- Jan 29 Wed 2014 14:07
兩口子的年夜飯——自家迷你盆菜
明天就是蛇年的最後一天了......
明晚也就是大年夜了啊~~~大家吃過團年飯了嗎^^??
大小黑貓每年年底都有好多場團年飯要赴；不過由於各家長輩都習慣提前吃這餐飯，
反而到了大年夜這一晚，就沒有特別的飯局，大小黑貓可以兩個人在貓窩中吃自己的團年飯~
- Sep 16 Mon 2013 00:00
中秋節快樂——蛋黃奶皇月餅
- Feb 14 Thu 2013 00:00
年初五．情人節——紅豆年糕
- Sep 29 Sat 2012 00:00
黑貓月餅——竹炭黑芝麻冰皮月餅 (號外：四款內餡)
- Jun 20 Wed 2012 00:00
端午節的另類選擇——糯米雞
我的奶奶大人是位超級精力充沛、超級multi-tasking的女性。
她新年做糕點、端午包粽子、中秋扎燈籠，而數量多得送完許多給人，還剩下許多
；
- Jan 26 Thu 2012 00:00
給媽媽煎年糕——蛋煎年糕
中華料理 (8)