小貓伊藍

 

七月二十日，是「貓山洞」入伙四週年~
這四年來，起居於這個山洞之中，我確實是一頭無比幸福的貓。

 

曾經提說過，受到恩師的鼓勵 (+無數次遊說)，我終於決定嘗試把烘焙與靜觀結合，舉辦全日的工作坊。
那一年，工作坊的海報設計好了，宣傳發放了，報名人數一次滿額，然後我就忽然病倒。
無可奈何，思來想去還是只能向參加者說抱歉，取消了活動。

夢寐以求的「英式三層架下午茶——生酮無醣版本」已經做出來了~~~~
OK!! 我們就由下至上做起來，由最不可能的「下層」開始吧~~~!

大家應該完全不陌生吧——我超級大愛堅果^^~~~~
雖然什麼堅果我都愛吃，可是無可否認，腰果的確有著超越其他堅果的風味、口感、與美味!

「水冷麵」被譽為「朝鮮三大美食」之一 (另外兩樣是「開城湯飯」和「全州拌飯」)。
去年南北韓峰會中，北韓領袖還帶了它作外交禮物，給南韓領袖品嚐，成為一時佳話^^，
這道美味料理，因此被稱為「和平冷麵」，成為大家對「南北和解」的印象，也在首爾掀起吃「水冷麵」的熱潮。

我決意要製作一套完完整整的「英式三層下午茶——生酮無醣版」真是太太太太久了......

由起念，到構思，到設計 (再修改、再設計 x 無限次)，

非常偶爾，我會跟住在墨爾本的 Betty 通通電郵；不久前，我收到她的回信。
打開，讀到「a very sad news to tell you」，我的心就揪緊——接著，就讀到我所敬愛的 Bill 過世了。

  

在九個「聖靈果子」之中，我向來覺得自己最缺乏「節制」；
正因為這樣缺欠，我恆常的希望能夠在生命中鍛鍊出節制來。
而又因著這份努力，在友人們心目中，我像是個非常節制的人，其實完全不是^^。

年少的時候，對於如何才能學習「節制」，是徹頭徹尾的沒有概念，而且視節制為苦事。

今天是大黑貓和小黑貓相愛12週年。

「第三個母親節」一文中提到，轉眼驚覺自己已以母親的身份過了三個母親節了。

因為想做一個最合適、最好的決定，而深思熟慮了好久、好久、好久......

因為真的很勤儉、很節約，所以即使決定了，還是耐心等候了好久、好久、好久......

之前跟大家分享過超快速、不用煮，而且沒有糖的五分鐘果醬，大家喜歡嗎?
這一次小黑貓再下一城——材料減到三樣 (甚至兩樣都可以!)，拌一拌就OK!
另外，也升級了果醬的口感和外觀喲~^^!!!

 

兩年前的6月20日，小雨滿3個月大，我上了人生中第一堂瑜伽課。
從那一天開始，就一直練習到今天，剛好兩年；
若果可以，我真希望一直一直這樣安然地修習下去。

 

城市危難當前，讓許多許多人走在了一起，也讓我與丈夫更深愛這個地方。

都說這個城市冷漠，呼喚起上來，卻可以動員整個人口中近三分之一擁到街頭。

 

這個星期，我城動盪，許多人流血、許多人流淚；
我心難以平復，甚至無法疏理任何感受。