小貓伊藍

 

小雨兩歲多。
每次帶著他出門，大堂的服務生、看門的阿姨、街上陌生的大叔大嬸，
甚至同事、鄰居、朋友們，都一再地問：「哦~ 出門了，去上學嗎?」

這陣子，我總是忍不住超感動的說：「這個兒子真是超級無敵乖巧喲!!!」
每一個夜晚休息下來時，回想一整天的相處，回播他的學習、超越、探索，回味我們的互動，
我只能一再重覆說：「他真是十級好小孩。」

沒有麵粉、沒有糖的「生酮月餅」，不經不覺已經做了幾年了~~!! 
今年中秋節，決定來跟大家分享——抹茶口味的小月餅~^^

 

小雨一歲旅行的旅途中，我們曾停留在非常非常美好的一個農場，住了三天。
那三天的自助早餐，豐富到讓我目瞪口呆......
難以置信，這樣偏僻冷門、遊客稀少的地方，竟然這樣大方熱情、這樣用心用功的出菜：

話說我家小孩超級愛火車，交通工具圖書總是只翻開火車的那一頁，之後就不准人再翻書。

「柴油火車」、「蒸氣火車」、「電氣化火車」、「子彈火車」、「單軌火車」，各種各樣的火車種類，雖然不明白，卻都認住了；

 

杏仁奶是我最近的新歡。

「泥沼派」(Mud Pie) 是一款「非常巧克力」的甜點~
滿滿的巧克力餡如同泥濘，像似河床邊的泥沼，因此得名「密西西比派」。

 

農曆七月七日，又是「牛貓」和「織貓」苦候一年的相聚之日~~~
每年相聚，「牛貓」都帶來一些親手製作的小玩具，送給「織貓」；
「織貓」也會早早做好漂亮的衣物、美味的料理，送給「牛貓」^^。

 

Babyccino 又譯作「寶貝奇諾」，是「幼兒版」泡沫咖啡 (卡布奇諾)，
它不含咖啡因 (或超低咖啡因)，因此可以給小孩當「咖啡」喝。

 

如果大家有吃過胡蘿蔔蛋糕，應該都已經摒棄了對胡蘿蔔的偏見了吧~^^

濕潤、香甜、綿密的胡蘿蔔蛋糕，是非常經典的蛋糕款。

我丈夫的母親跟我的母親是南轅北轍的兩個人。
婚前我叫她做 Auntie，婚口改稱「媽咪」；
我的媽咪非常熱情、嗓門超響、粗枝大葉、喜愛玩樂、不拘小節、善忘樂天、外向主動——

 

「無醣．三層架下午茶」系列，來到最後一篇，也是最令人激動的一篇了~~~~

甜點~!!!!!!!!!!!!

我想陪伴你，只因我從小渴望被陪伴。
我想聽見你的眼淚，只因我的眼淚也很想被聽見......

  

清新的豆漿冷湯 + 爽滑的小麥涼麵，是炎炎夏日好煮又好吃的消暑料理!!

「豆湯麵」是韓國夏季很受歡迎的麵食。

噹噹噹~~~~~ 令人期待的「英式三層架下午茶——生酮．無醣版」的中間層來了~~~~
是的，我心愛中間這層「司康 + 果醬 + 凝脂奶油」的程度，絕對比上層的甜點高得多~!