話說前些日子,我忽然之間迷戀起貝果來......
沒由來的,就這樣被勾了魂魄~
- Nov 05 Fri 2021 19:26
100% 全麥牛奶蜂蜜貝果 100% Whole Wheat Honey Bagels
- Nov 01 Mon 2021 11:31
一本雜誌——[純素.生食.無醣] 純素乳酪冰糕 Vegan Semi-frozen "Cheesecake"
我並不只吃素,也不只吃生;不過身邊有不少朋友 (曾經) 吃素、吃生。
在我仍然經營著「黑貓手工烘焙」的日子,也有接過朋友的訂單,請我製作純素的生日蛋糕。
- Oct 29 Fri 2021 17:57
成為少數族裔——印度芒果酸奶 Mango Lassi
中學四年級那一年,我參與了聯校舉辦的大型義工活動,在一家社會服務機構進行「少數族裔服務」。
當時我與同學們設計了很多不同的活動,跟前來參加的南亞裔小孩子玩遊戲、唱兒歌、派禮物......
那應該算是我第一次認真地接觸地區裡的少數族裔。
- Oct 26 Tue 2021 03:35
親愛的自己——[無醣.生酮] 草莓鮮奶油蛋糕 Low Carb Classic Strawberry Cream Cake
- Oct 22 Fri 2021 06:41
知行合一——[無麵粉.無糖] 梅酒果凍生乳酪蛋糕 Low Carb Umeshu Rare Cheesecake
- Oct 17 Sun 2021 10:51
我是泡芙人——[無醣.生酮] 法式小泡芙 Low Carb Profiteroles (French Cream Puffs)
我向來是個「泡芙人」。
無論是初中年代的瘦小修長時期,還是大學初婚的豐腴肥美時代,我都一直是個「小泡芙」。
- Oct 13 Wed 2021 06:36
泰國料理與我——泰式炒金邊粉 Pad Thai
我與大黑貓先生的家庭飲食文化迥然相異。
我小時候常吃的東西,大黑貓先生從來沒有吃過 (優格、乳酪、堅果、瑪德蓮蛋糕、金磚蛋糕、金蘭脆瓜...);
大黑貓先生小時候的日常飯菜,我都沒有耳聞 (薯仔炆雞翼、青瓜炒牛肉、蝦醬蒸豬肉、罐頭回鍋肉...)。
- Oct 10 Sun 2021 08:48
穿在心上的防彈衣——防彈咖啡 Bulletproof Coffee
- Oct 06 Wed 2021 07:41
治療之職——[無醣.生酮] 伯爵紅茶生乳酪蛋糕 Earl Grey Tea Rare Cheesecake
- Oct 03 Sun 2021 11:56
終於相信——[無醣.生酮] 韓國麻糬麵包 (QQ麻糬波波) [起司 & 雙重巧克力] Low Carb Mochi Bread [Cheesy & Double Chocolate]
- Sep 30 Thu 2021 10:28
後台生涯——[無醣.生酮] 消化餅 Low Carb Digestive Biscuits
- Sep 26 Sun 2021 11:55
安居之處——[無醣.生酮] 番紅花手工餅乾 Low Carb Saffron Cookies
- Sep 22 Wed 2021 06:02
四歲半小孩——[無醣.生酮] 肉桂英式鬆餅麵包 Low Carb Cinnamon English Muffins
- Sep 18 Sat 2021 06:04
第二個中秋——甘栗紅豆甜湯 Adzuki Beans Sweet Soup with Chestnuts
- Sep 14 Tue 2021 05:47
好好的吃——手工冰淇淋脆皮甜筒 Homemade Ice-cream Waffle Cones