目前分類:麵包 (127)
- Mar 27 Sun 2022 07:56
西安麵食——饃饃 (坨坨饃) Xi'an Crusty Flatbread
- Mar 24 Thu 2022 11:04
新疆的故事——饟餅 Uyghur Naan Bread
- Mar 10 Thu 2022 11:16
基礎酸種麵包 Basic Sourdough Bread
- Mar 06 Sun 2022 13:23
【天然酵母】風味.保濕.健康——祼麥酸種 Rye Sourdough Starter
- Nov 05 Fri 2021 19:26
100% 全麥牛奶蜂蜜貝果 100% Whole Wheat Honey Bagels
話說前些日子,我忽然之間迷戀起貝果來......
沒由來的,就這樣被勾了魂魄~
- Jul 12 Mon 2021 11:14
義大利麵包棒 Grissini (Italian Bread Sticks)
- Jan 30 Sat 2021 06:40
無可否認的愛——長頸鹿吐司 Giraffe-patterned Bread Loaf [冷藏法]
- Dec 13 Fri 2019 21:22
瑞典聖誕麵包——聖露西亞麵包 (番紅花貓咪麵包) Saint Lucia Saffron Buns
- Dec 05 Thu 2019 07:42
法國傳統聖誕麵包——聖尼可拉麵包 Manala (Mannele / Männele)
- Aug 23 Fri 2019 07:46
初探神奇的兩歲——免揉.歐式麵包 No-knead European Bread
- Jul 16 Tue 2019 09:24
共同奉獻——紅酒麵包 Red Wine Bread
- Mar 20 Wed 2019 09:27
生產兩週年紀念——祼麥水果吐司 Fruits and Nuts Rye Toast
- Jan 01 Tue 2019 08:33
「基礎烘焙」系列 (一) ——麵包篇 Basics of Bread Making
2019 年的第一篇文章,送給大家——
我苦心經營一年多 + 嘔心瀝血整理好的~~~超級烘焙指引~~~!!!
- Nov 17 Sat 2018 17:51
感恩節快樂!——小南瓜麵包 Little Pumpkin Buns [附南瓜餡做法]
- Oct 31 Wed 2018 11:28
星夜——南瓜蔓越莓吐司 Pumpkin Cranberry Bread Loaf
- Oct 04 Thu 2018 20:53
芋泥扭結麵包 Taro Buns
- Aug 20 Mon 2018 09:50
送給豹豹——豹紋吐司 Leopard-patterned Bread Loaf
上回說到,小黑貓與豹豹的相遇和友誼 (和大黑貓的犧牲^^)。
延伸閱讀:
「豹豹奇遇記——迷迭香豬扒」
- Apr 28 Sat 2018 10:30
此地.此刻——愛爾蘭蘇打麵包 Irish Soda Bread
- Mar 17 Sat 2018 10:01
生日麵包——鮮果蜂蜜吐司盒子 Honey & Butter Toast Box with Fresh Fruits
- Mar 12 Mon 2018 09:56
愛的教育——巧克力心形麵包圈 Chocolate Heart-shaped Bread Ring