坎培拉入夏了。
在家開始穿吊帶背心、做運動開始會出汗、陽光曬在皮膚上不再是甘之如飴的感覺,而是辣辣的...
- Nov 24 Wed 2021 05:57
交換季節——[生酮.無醣] 泡菜拌麵 Low Carb Kimchi Noodles
- Nov 21 Sun 2021 08:07
慶祝泡菜日!!——自家製.韓國泡菜 (白菜泡菜) [簡易版] Homemade Mat Kimchi
- Nov 18 Thu 2021 13:27
直到三四代——印尼沙嗲醬 (& 雞肉串燒) Indonesian Peanut Satay Sauce (& Chicken Skewer)
- Nov 14 Sun 2021 16:11
媽媽生日快樂——[無醣.生酮] 太極豆腐生乳酪蛋糕 Low Carb Black Sesame and Tofu Cheesecake
- Nov 10 Wed 2021 04:30
醫治之地——[無麵粉.無糖] 花生醬西多士 (法式吐司) Low Carb Peanut Butter French Toast
- Nov 05 Fri 2021 19:26
100% 全麥牛奶蜂蜜貝果 100% Whole Wheat Honey Bagels
話說前些日子,我忽然之間迷戀起貝果來......
沒由來的,就這樣被勾了魂魄~
- Nov 01 Mon 2021 11:31
一本雜誌——[純素.生食.無醣] 純素乳酪冰糕 Vegan Semi-frozen "Cheesecake"
我並不只吃素,也不只吃生;不過身邊有不少朋友 (曾經) 吃素、吃生。
在我仍然經營著「黑貓手工烘焙」的日子,也有接過朋友的訂單,請我製作純素的生日蛋糕。
- Oct 29 Fri 2021 17:57
成為少數族裔——印度芒果酸奶 Mango Lassi
中學四年級那一年,我參與了聯校舉辦的大型義工活動,在一家社會服務機構進行「少數族裔服務」。
當時我與同學們設計了很多不同的活動,跟前來參加的南亞裔小孩子玩遊戲、唱兒歌、派禮物......
那應該算是我第一次認真地接觸地區裡的少數族裔。
- Oct 26 Tue 2021 03:35
親愛的自己——[無醣.生酮] 草莓鮮奶油蛋糕 Low Carb Classic Strawberry Cream Cake
- Oct 22 Fri 2021 06:41
知行合一——[無麵粉.無糖] 梅酒果凍生乳酪蛋糕 Low Carb Umeshu Rare Cheesecake
- Oct 17 Sun 2021 10:51
我是泡芙人——[無醣.生酮] 法式小泡芙 Low Carb Profiteroles (French Cream Puffs)
我向來是個「泡芙人」。
無論是初中年代的瘦小修長時期,還是大學初婚的豐腴肥美時代,我都一直是個「小泡芙」。
- Oct 13 Wed 2021 06:36
泰國料理與我——泰式炒金邊粉 Pad Thai
我與大黑貓先生的家庭飲食文化迥然相異。
我小時候常吃的東西,大黑貓先生從來沒有吃過 (優格、乳酪、堅果、瑪德蓮蛋糕、金磚蛋糕、金蘭脆瓜...);
大黑貓先生小時候的日常飯菜,我都沒有耳聞 (薯仔炆雞翼、青瓜炒牛肉、蝦醬蒸豬肉、罐頭回鍋肉...)。
- Oct 10 Sun 2021 08:48
穿在心上的防彈衣——防彈咖啡 Bulletproof Coffee
- Oct 06 Wed 2021 07:41
治療之職——[無醣.生酮] 伯爵紅茶生乳酪蛋糕 Earl Grey Tea Rare Cheesecake