小貓伊藍

本來這個是不想放上來分享的啦，除了因為亂亂做，也因為我覺得它是失敗之作啊~~!

可是大黑貓讚讚讚讚，讚不絕口......我就當是好老公取悅老婆 (為了日後繼續有得吃)，不肯相信這塊東西真的好吃。

大黑貓逢星期三放假，可以一起下廚玩家家酒~~

前些時候奶奶大人給了兩大塊急凍三文魚扒給我們，好開心噢~~~~~~~

大黑貓超愛喝忌廉蘑菇湯，於是小黑貓籌算終日，要做得比外面餐廳的更好喝。

忌廉湯從小喝到大，但我完全沒有概念它是怎樣弄出來的。

繼續上簡單菜。

論文的期限愈來愈近，還是寫不出又寫不出，那份心忙，比手忙更困苦。

感恩節前夕，趁著烤雞在焗爐裡烤著的時間，做了這一道凱撒沙律。

凱撒沙律的靈魂在它的醬汁上，而我個人覺得這個醬汁的靈來自在帕馬臣芝士(Parmesan Cheese)。

前幾天感恩節，手癢想試試烤全雞，於是早上送了大黑貓先生出門上工後，順道到超市採買些材料。

一心的幻想著電影中、小說裡那種溫馨的感恩節場面，一幕幕的家庭聚餐映在眼前......然後鏡頭聚焦到那隻烤火雞，然後再特寫下去，看到切開烤火雞後，裡面填塞的豐富餡料......

感恩節到了，莫名的超級想烤全雞...

想想想，終於把想像變成了現實，而且，第一次就很很很成功了~~~

午餐都是自己一個吃的，所以隨手簡單做~~~

奶奶大人送給我兩個紫洋蔥，今天就拿一個做我愛吃的洋蔥炒蛋。

隨手亂做也好吃的東西其實多的是，只是有時實在想不出來，就會很煩惱~~

趁想到了要好好紀錄下來，下一次再有客人突擊來吃飯，就不用煩惱囉~~~

這是沒有油、不加糖、不用蛋，也不用麵粉的小點心~
愛吃又怕胖，吃這個應該多吃幾塊也沒負擔吧~

我的媽媽不挑吃，對食物不太在乎，問她愛吃什麼，總是想不出來——不過，就是愛吃米飯。一頓只要有飯吃，就可以了。

偏偏她的女兒我，對米飯最提不起勁。

 

剛剛意識到手上的功課限期快臨，三份論文非要一起開始不可，整個人緊張到要命，

奶奶大人的電話就來了：

嫂嫂不吃甜食，也不愛奶味重的點心，想這一道甜點想到抓破頭皮......

布丁總會用到牛奶或者鮮奶油，糕點派類的東西對一個晚餐的結束來說又嫌太厚重，怕沒人吃......

與鬆餅邂逅在法式連鎖快餐店Delifrance中，是很小時候的事了。第一口當然當它蛋糕吃，可是質感又分明不是蛋糕。那種綿綿的、糯糯的、稠密的質地，初時也沒有怎麼使我愛上它，只是懂得了鬆餅是另一種分類，不是餅不是蛋糕也不是麵包。有點自閉傾向的我對排列、分類等的事顯然熱心得要緊，記憶中很小的時候就去為鬆餅發言，告訴媽媽和其他誤解它的人，鬆餅的質感如何不同於蛋糕。

亂亂做，做到大成功，還要超簡單，一定要與大家分享!!!!

時近學期末，準備論文準備到快發瘋——

並沒有真的在寫，尚在蘊釀的階段，才是最苦不堪言的時間。