這是沒有油、不加糖、不用蛋，也不用麵粉的小點心~
愛吃又怕胖，吃這個應該多吃幾塊也沒負擔吧~

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我的媽媽不挑吃，對食物不太在乎，問她愛吃什麼，總是想不出來——不過，就是愛吃米飯。一頓只要有飯吃，就可以了。

 

偏偏她的女兒我，對米飯最提不起勁。

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剛剛意識到手上的功課限期快臨，三份論文非要一起開始不可，整個人緊張到要命，

奶奶大人的電話就來了：

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嫂嫂不吃甜食，也不愛奶味重的點心，想這一道甜點想到抓破頭皮......

布丁總會用到牛奶或者鮮奶油，糕點派類的東西對一個晚餐的結束來說又嫌太厚重，怕沒人吃......
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與鬆餅邂逅在法式連鎖快餐店Delifrance中，是很小時候的事了。第一口當然當它蛋糕吃，可是質感又分明不是蛋糕。那種綿綿的、糯糯的、稠密的質地，初時也沒有怎麼使我愛上它，只是懂得了鬆餅是另一種分類，不是餅不是蛋糕也不是麵包。有點自閉傾向的我對排列、分類等的事顯然熱心得要緊，記憶中很小的時候就去為鬆餅發言，告訴媽媽和其他誤解它的人，鬆餅的質感如何不同於蛋糕。

 

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亂亂做，做到大成功，還要超簡單，一定要與大家分享!!!!

 

時近學期末，準備論文準備到快發瘋——

並沒有真的在寫，尚在蘊釀的階段，才是最苦不堪言的時間。

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從小到大，「沙律」的概念就是一堆生菜薯仔青瓜菠蘿...給拌在沙律醬中。

 

在並不講究吃沙律的這個城市，所謂沙律醬，直接就是指美乃滋，或是以美乃滋做基礎的白醬。最多，多加一個千島醬。對沙律的理解就到此為止。

 

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想吃一盤冰涼的酸酸的東西，腦袋中幻想出一碗拌了黑醋香草的蕃茄來…

 

走進廚房就動手做，又有一點點的不安心，想著不如上網找找食譜參考一下，於是喊出去問老公：「書房的電腦開了還是關了?」

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一直都不愛大阪燒。

大黑貓去吃的時候，我專心的吃我的銅鑼燒豆沙餅，眼角都不掃一下他的大阪燒。

 

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巧克力軟心蛋糕 (Molten Chocolate)實在是一道很精緻的法式小甜點

說到做法卻十分、十分簡單輕鬆，可以說沒有什麼技巧可言。

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