小貓伊藍

和菓子晶瑩剔透的美感，從小就吸引著小黑貓......

出奇的是香港的和菓子店舖少之又少，僅有的幾家都走超高檔路線，平凡人家真是吃不起耶...

有聽說過吧? 在餐廳吃一片Pizza，足足有800多卡路里!!!! 
可是，Pizza真的也好好吃，不是嗎??

酷熱天氣警告長掛，人都熱溶了。

酸酸甜甜又簡單做的拌麵，可以暖吃，更可以涼吃，是這個季節的好東西~

炎炎夏日要吃涼涼的~~~~

來做小飯團吃啦~~~~~~~~~~~~

那是在台中山上，一個叫清境的地方，
那間叫做香格里拉空中花園的歐式大木屋裡吃過的味道。

繼續我的江南菜之旅~~~~

我把上面這張照片一上載到網上，一位朋友立刻留言說出了這是「碎金飯」的做法，讓我極為驚訝!

前陣子與大黑貓兩隻出門十天旅行去。

當家後第一次出遠門，才發現原來動身前要準備的東西真多!!!!!

夏日炎熱，想起歐洲的夏風......呼呼~~ 好久沒有踏足歐洲了~

未能親赴的日子，用料理帶心情漫遊~!!

與大家分享以前做的西班牙海鮮飯~~~~~~^^

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最近拿急凍酥皮(puff pastry) 做方便點心，想起好幾年前在浸會工作時，常跟同事一起吃著不同的酥卷作早餐。

那時候，我家樓下，也就是我辦公室附近，有一家現在已結業的法式連鎖快餐店 Delifrance。

某個早上，當大黑貓起床發現早餐竟是巧克力酥皮香蕉卷，十分的意外~~~

其實，我也並不是充良妻，而是自從某一年夏天，這酥皮香蕉卷在各家甜品店突然大行其道，而且要價二十多元一客，小黑貓就決定要自己做了。

謹將這份「法國來的脆脆先生」——Croque Monsieur——送給我心愛的外星貓~~~~~

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上海烤麩是十分常見的江浙小菜，又叫做手撕烤麩、四喜烤麩 (四喜指的是當中的四種配料)。

從前不認識這個「麩」字，不知道「烤麩」是什麼好東西，從不點它。

兩年的碩士生涯轉眼就過。

那天晚上與丈夫飯後在海邊散步，眺望對岸中文大學的星星燈火，想起自己又一次脫離了她，心裡真的十分惘然。

終於又從露營中出來了~~ 呼~~

自五月中到現在，去芬蘭、去杭州、去北京、去露營，幾乎有一個月不在自己才住了七個月的家。

端午節來囉~~~~!! 今年好特別，農曆五月五日，是新曆6月6日。

祝大家吃到美味糭子，也願大家紀念詩人之忠貞和死亡。