這一份晚餐，是為了慶祝大黑貓工作四週年做的
這一篇食譜寫的時候，可以同時祝賀大黑貓升職了
- Sep 26 Mon 2011 00:00
粉紅色的牛扒——煎封牛肩扒 Pan-seared Beef Chuck Steak
- Sep 22 Thu 2011 00:00
十分鐘做法國菜——白酒煮青口 French Steamed Mussels
- Sep 21 Wed 2011 00:00
法式紅酒燉雞 Coq au Vin
話說婚後奶奶大人一直提議找一天把姨媽、阿姨、姨丈等等通通請來我家，試吃小媳婦的料理~
這場家宴最讓我費盡心思的，倒是菜單的設計。
- Sep 19 Mon 2011 00:00
法國經典甜品——橙酒煮班戟 Crêpe Suzette
- Sep 17 Sat 2011 00:00
鮮蝦漢堡 Shrimp Burger
大黑貓有時候是小朋友一枚。
我很喜歡他認真的時候對生命有追求、對生活有智慧；耍白痴的時候白痴得無可救藥。
- Sep 16 Fri 2011 00:00
紅酒煮洋梨 Poached Pears in Red Wine
- Sep 16 Fri 2011 00:00
情迷意大利——意大利麵包沙律 Panzanella
- Sep 14 Wed 2011 00:00
我是固執鬼——綠茶紅豆冰皮月餅
我很愛綠茶和紅豆的配搭......
既然做好了原味的冰皮...
- Sep 14 Wed 2011 00:00
中秋節的故事——芋蓉蛋黃冰皮月餅
中秋節是我最喜愛的節日。
因為我愛吃月餅。因為我愛玩火。因為我愛野餐。因為我愛螢光棒。因為我愛朋友相聚。
- Sep 13 Tue 2011 00:00
小實驗大成功——巧克力流心冰皮月餅
- Sep 12 Mon 2011 00:00
中秋節快樂——廣式傳統月餅
- Sep 11 Sun 2011 00:00
童年的味道——潮式酥皮月餅
早在冰皮月餅流行之前，我家就吃得到與別不同的異鄉風味月餅，和不一樣的餡料 
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媽媽自小積極地為我和弟弟爭取新的體驗，
- Sep 09 Fri 2011 00:00
抗消費．月餅自己做——蛋黃綠豆冰皮月餅
去年、前年，和之前更多年，月餅自然是買外面的，做夢都沒去想要自己做。
除了那時候對烹飪根本沒有興趣，在那單身的日子，口袋中的零錢也充裕得很。
- Sep 09 Fri 2011 00:00
低糖低脂的月餅餡料——綠豆蓉餡
- Sep 08 Thu 2011 00:00
極致美味——豆渣煎鬆餅
中華料理 (8)