小貓伊藍

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自零九年的深秋我辭去了全職工作，到現在剛剛好兩年了。

我一直都很深切的知道，這兩年——尤其是新婚的這一年——是我迄今生命中最被祝福的日子。

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我無法忘懷三毛的那篇文章《餃子大王》。

事實上我無法忘懷這位我最心愛的作家。

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大家認得這件小撻嗎? 認得嗎? 認得嗎? 它是我最愛吃的西餅啊~

它是「美心西餅」的凍餅櫃中，那些 $4 一塊的西餅中的一款。

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因為滷牛腱大成功，忍不住想把一切可以滷來吃的東西都買回家滷起來~~~

首先就是將冰箱中的雞腿、雞翅、豆腐，和雞蛋囉~

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我一直以為，滷牛腱是一般家庭做不出來的東西......

直到團契的好姊妹 Polly 在家滷了的漂亮牛腱，又將照片放在網上分享，

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第一次看見珍珠丸子，就一直的想讓它在我家餐桌上亮相。

遲遲未有得吃的原因，跟一直沒做「獅子頭」的原因很像，就是心裡硬是覺得它很難做......

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雖然是一隻不折不扣的澱粉質怪，可是我對米飯的興趣近乎零...

有一次在回想自己多久沒吃過米飯，居然一直的數，數到十多天之前，還是沒有吃進一粒飯的紀錄......

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朋友每每去台灣旅遊回來，都會帶吃的做手信~~

每次吃上芋頭酥，都讓深愛芋頭、又愛吃酥皮點心的我感到好幸福~~

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我雖然絕對稱得上是隻「食肉獸」，可是我也甚愛吃素。 (簡言之，即是愛吃。)

相反，大黑貓不可一日無肉。

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夏季要到尾聲了......

趁仍有餘熱，要把夏季的食譜趕緊上完，與大家分享一些夏季的料理，然後一起暫別夏天了~

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今天是我和大黑貓的結婚紀念日~

10年10月10日，我們結婚了......

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學會了做法式煎薄餅 (Crêpes)，就一直躍躍欲試這個「千層蛋糕」。

「千層蛋糕」是法國的甜品，卻其實不是「蛋糕」，而是用法式薄餅夾著鮮忌廉，層層疊疊做出來的。

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