小貓伊藍

「無醣飲食」來自西方，所以最先一批、較為純熟的「無醣烘焙」食譜，都來自外國的網站。
我跳進「無醣烘焙」的世界那時，並未有任何中文的「無醣烘焙」資源；
所以，我一直閱讀的、研究的、試作的，都是西洋蛋糕的無醣食譜。

白老鼠放了一個星期的假，去了個小旅行，很快就回到了我身邊~~

回到崗位的白老鼠，多了一條黑色披風，煞是好看，而且裝備和性能都優異多了。

 

在失去了所有所有的料理相片之後，我決定把這個打擊告訴子欣。
(遺失相片的災難按此進入：「重新來過——藍莓烤起司蛋糕」)
子欣不但給了我有力的安慰和盼望，而且分享給我她最獨特的恩賜——陪伴。

 

「無醣烘焙」並不使用麵粉 (也不使用米粉、馬鈴薯粉、玉米粉，或其他穀物澱粉)。

麵包的基礎，在於把小麥麵粉中的麵筋 (蛋白質的一種) 揉出穩固的麵筋網絡，

我有一個非常要好的朋友 C，她是我之前提到過「如果我離開了我會想念的五個人」之一^^。
我們在工作上認識，她第一天到職的日子，剛好是我遞信辭職的那天，這樣的相遇很有趣。
C 是我的鄰座，雖然是第一次見面，我還是負責任的告訴她我剛剛辭職了 (免得人家心機錯付嘛)~

幾年前，我在大學參與一場全日的完形治療研討會，認識了 Dona。
Dona 是一位印度女子，跟我差不多的矮個子，衣著優雅，英語流利。
研討會中，洋人講師要求一位參與者出去給他做示範——四周鴉雀無聲。

許多年前，我和 Eva 相約在某家咖啡店見面聊天。
Eva 到來，我們抱抱。
說到要買什麼喝的時候，Eva 指指身後的宣傳畫布，問我：

 

這好一陣子疏於更新部落格，因為親愛的戰友「白老鼠」放大假了~~~
(關於白老鼠的故事，請看「給我心愛的白老鼠——瑞士起司火鍋」)

 

對於「母親」這個角色，我覺得，我總是還未全身踏上。

我是個很清楚自己想做什麼、想要什麼的人；對於自己所想所望的，我都抱著極大的熱情與意志。

 

最近小腿上動了個很小的小手術。
我自詡剖腹生產都經歷過了——皮肉內臟總共七層，完全切斷也順利復原了——小小的皮外傷算不得什麼，非常的不以為意。

這七年半來，大家在這個部落格中看到的所有照片，都是我那隻忠心又能幹的白老鼠拍的。

打自大小黑貓結婚之後，牠就來到我們家報到，二貓都非常喜愛這隻漂亮小伙伴~

 

媽媽從伊朗旅行回來，給我們帶來了一些食材做手信~
藏紅花、無花果、曲奇餅乾、小番茄、葡萄乾以外，還有一樣特別的小禮物。

剛剛過去的這個星期，大黑貓先生放假那天，我們跑到離我們家超遠的一個商場。
小黑貓陪大黑貓看他最愛的球隊的展覽；大黑貓陪小黑貓逛那家我們特別喜愛的大型超市。
看飽展覽，走到超市面前才發現——曾經很愛逛的超級市場，原來已經易手了......

從前沒有小孩，我非常不理解為什麼有人會帶著幼兒(甚至嬰兒)去旅行。
當時心裡想——小孩子既不會知道是在旅行，日後也不會有印象啊~

七年半前，我和大黑貓先生婚禮之後，翌晨就起飛去蜜月旅行。
那一夜，我們幾經轉折，落腳奮起湖，在鄉郊的秋涼之中，看漫天星星。