小貓伊藍

雖然是一隻不折不扣的澱粉質怪，可是我對米飯的興趣近乎零...

有一次在回想自己多久沒吃過米飯，居然一直的數，數到十多天之前，還是沒有吃進一粒飯的紀錄......

若換了是媽媽，一定叫苦連天 (媽媽因為澳洲實習期間常常吃薯仔，思念米飯之下，從此與薯仔成了仇敵)。

若換了是大黑貓，也一定會抓狂，因為會感到沒有吃過正餐。

我則每餐吃意大利麵、吃麵包、吃麵條、吃蕃薯做主食，不亦樂乎，從不曾覺得缺了什麼......

到了結婚前後，知道米飯的升糖指數甚高之後，更加大條道理的不再吃它 (可是Pasta、麵包照吃不誤)。

婚後首半年的驚人紀錄，是只煮過兩次米飯——可是我和大黑貓是每天在家吃的啊!!!



可是呀，中國人還是中國人，「米飯正氣」這回事，不信也不行，躲不過呢......

長期不進米飯，真的覺得元氣好像不及從前在家的日子...

媽媽敲鑼打鼓的督促我要吃飯，之前看中醫也給提醒要吃飯，

最終，是一位同學的偶然的一席話，終於讓我正視吃飯的重要——

「稻米生長在溫暖而濕潤的地方，小麥卻生長在寒冷又乾燥的地方，所以小麥的屬性寒涼；
   加上稻米是從水中生長出來的，不寒涼也不燥熱；小麥生於旱地，吃得多身體會很燥熱。」

啊...原來是這樣...  (我這隻老學究貓......還是講理論才能說服我......)

而且那位同學堅持三餐都吃大半碗米飯 (早餐都吃飯啊!)，
不到半年，血氣都很好，平時天冷手腳冰凍的她，在寒冬中還是全身暖和的!!!!!!!!!!

單是這一點我就羨慕得不得了......

何況看見她體質好了那麼多，真的覺得自己應該好好為健康的緣故改變一下。

想來，我愛吃的Pasta、麵包、麵條、蛋糕，全都是麵粉製品，全都來自小麥呢~~

原來我好偏食啊...... 

那麼...為什麼歐美的大伙兒不吃米飯都不會「寒涼」、「燥熱」?
  
我想，大概就像四川人要吃辣的才健康、廣東人要喝涼茶才健康一樣，不同生態中的人有不同的飲食方法吧~

我又想，世界上壽命最長的都是日本人，然後是中國人，都是吃米飯的國人啊...

嗯...明白了，明白了~~~~



知道了應該吃飯，但仍是不太愛吃飯?? 不怕不怕!! 有志者事竟成!!

我找到了一個好好吃且超簡易的米飯吃法——把米飯與香香的核果打成甜甜的米漿~~

現在我會預先煮好一大鍋十穀飯，分裝冷藏，
早上取一些打成米漿做早餐，開始元氣滿滿的一天!!!


與不愛米飯但希望身體強健的大家分享~




合桃芝麻十穀米露

食譜來源：小小米桶，加入小黑貓自己的變化~


材料：(1人份，約1大杯)

十穀飯.....1/2碗   <---十穀米可以在大型超市或日式/台式店買到~

合桃和芝麻要先炒過，才會香香的，否則不出味~~ 可以預先炒好一大堆，之後慢慢吃~
  加熱方法：放平底鍋中小火乾炒一下，直香味飄出~
  (合桃也可以放入已預熱至160度C的焗爐中，烤6分鐘)

* 牛奶和熱水的比例隨意，愛喝香濃的味道，可以全用牛奶400毫升。
  愛喝豆漿的，也可以將牛奶和熱水替換成豆漿。

* 黑糖/紅糖比較補血、養生，沒有的話可以用蔗糖、砂糖等。




做法：


十穀飯、合桃、黑芝麻、白芝麻、牛奶、熱水、糖，全部放進食物攪拌機中，
攪打成濃稠米漿，完成囉~~!!!


小黑貓嘮嘮叨叨：要喝熱熱的，也可以將完成的米漿倒入小鍋子中，加熱至喜歡的程度。



我喜歡在最後放上一點芝麻和合桃碎~~ 有得咬著吃才覺得吃飽啊~~~!!!