小貓伊藍

我自小就不曾被花生醬吸引過——直到近年，當我吃到了無糖的花生醬。
前年年底，大小黑貓改變了飲食習慣，家中買入了與平日不一樣的食材，包括一瓶純花生醬。
想不到從那之後，就著魔一般愛上了純花生醬 (以及各樣純果仁醬)，不時拿著小匙舀一大口，回到書房一邊工作一邊當零嘴吃。

   

今天是大寒日~
趁著這個節氣，與大家分享一服非常有用的暖身驅寒茶飲~

     

今年的農曆新年來得特別早~~ (<--因為很喜歡過節所以很開心年節提早來了~)
向來都要等到2月份的新年，今年1月就來了啊~

 

我曾經熱情洋溢地回憶過我大學時代的「語文桌」(故事在這裡)。
我非常享受一週兩次的「語文桌」活動，整個大學一年級幾乎「逢桌必到」。

  

這道簡單但美味十足的涼拌菜，帶著兩個我珍貴的記憶。

之前在「流金歲月」那篇文章中提到，「金滿庭」是大小黑貓最戀戀不捨的江浙菜館。

   

大家知道嗎? 一月五日是英國的「香腸日」!!
來吃香腸湊熱鬧囉~~~~

      

2017 來到了...... 
新的一年打開了......
生命與世界那樣無常，並不能夠預計或掌控，漸漸學習定睛此時此地，感恩在當下。

  

時間需要被記念。
甜美的記憶需要好好被珍藏；傷痛的記憶需要好好被安撫。

我喜歡擺弄西式餐盤多於中式碗筷，也偏愛雜糧不愛米飯~
煎一塊肉肉，搭一堆蔬菜，如果能擱上一大勺鬆軟綿滑的薯泥，就是最讓人心滿意足的一餐了~

  

去法國以前，我沒有聽說過這個蛋糕~
我們幾個女孩子，其實對精緻的法國糕餅近乎全無認知。
然而，我們深深懷抱著對香榭麗舍大道上夾道的樹蔭間那些咖啡糕餅店的無限夢幻，

   

百果餡餅是英國最傳統的聖誕甜食，有時會直接叫做「Christmas Pie」(聖誕餡餅)。
內餡充滿各式水果、辛香料，和酒香的小小餡餅，原來歷史悠久，可以追溯到13世紀的中東。
這顆異鄉甜派，現在早已成為正統的英國風味；它可是英倫家家戶戶都不可或缺的聖誕節食品哩~

 

節日和假期快到了，這陣子朋友們都在密密的約聚會~

我最喜歡在家中辦聚會，不用討論一大輪到底去哪兒、不用花錢訂場地，又不用計較時間，而且——

  

濃郁美味的巧克力醬，是我做蛋糕時經常用到的元素，我也很喜愛製作~^^
看著心愛的濃黑巧克力在香噴噴的鮮奶油中慢慢浸泡、
抱住小鍋子心急的等它降溫、

           

非常要命的事情發生了——
小黑貓向來儲存料理和烘焙照片的資料夾，被大黑貓不慎全部剷除一空......

 

記得那年大小黑貓拍結婚照片，一整天邊玩邊拍，像趟小旅行~
車子開過淡水附近時，攝影師還特地讓司機開去馳名的胡椒餅店舖，買了胡椒餅給我們吃~
於是我們有兩張結婚照是在小小老店中吃胡椒餅的模樣~