這一天，我離開了在澳洲的第二份工作。
這一次，真是很短暫。
- Dec 04 Wed 2024 12:09
短暫但愉快的相聚——巧克力榛果星星麵包 Nutella Star-shaped Bread [冷藏法]
- Nov 18 Mon 2024 08:22
好好生活——重陽節的簡易涼麵
- Nov 15 Fri 2024 07:53
媽媽的40歲——[無麩．無糖] 抹茶栗子提拉米蘇 Matcha Chestnut Tiramisu (Sugar-free & Gluten-free)
上週踏入40歲之際，我漫想起母親的40歲——
當時的她，是怎麼樣的呢?
- Nov 12 Tue 2024 09:16
請聽聽我說——紫薯花紋吐司
雖然小雨有很多很多的特質都神奇地跟我小時候一致，
在學校的他，卻從來都不是那種安安靜靜、恪守本份的小孩子。
- Nov 08 Fri 2024 12:44
童顏?!——[免烤．免蒸．真雞蛋] 果凍版焦糖雞蛋布丁
「40歲系列」的文章由一篇愈寫愈長的文章分成了兩篇，
寫著寫著，又愈來愈多話，於是再拆出一篇，
命題愈寫愈廣，話題愈聊愈有，結果寫了好久。(真是好多話~)
- Nov 05 Tue 2024 07:15
回力鏢的記號——可頌麵包布丁 Croissant Pudding
坎培拉坐落在原住民族Ngunnawal的土地上。
典禮上，Ngunnawal的長老向我們致辭，
歡迎我們來到他們的傳統土地上定居。
- Nov 01 Fri 2024 19:51
幸福的年代?——【升級版】香料水果蘭姆熱紅酒 My House Mulled Wine
四十歲系列，繼續聊。
======================================================
- Oct 29 Tue 2024 09:30
成為公民——花籃水果蛋糕 Fruit Custard Cake with Pastry Basket
四年半前，當我們捨下一切，兩手空空地來到了彼岸。
在比想像中更艱苦困頓、更孤獨匱乏的日子，唯一可抱的念頭、唯一可跑的標竿，
就是從臨時居留的無助無援的身份，掙扎往永久居留的方向。
- Oct 26 Sat 2024 09:38
成為我自己——抹茶白巧克力司康 & 櫻花草莓司康 Matcha White Choc Scones & Sakura Strawberries Scones
我總是在尋找本質和意義，創造象徵性的事情與標記，想要為每一個時刻敲定一些什麼。
所以每到重要的紀念日和生日，就會思考很多、籌備很多 (過多?)。
- Oct 24 Thu 2024 07:09
人生中場——【升級版】起司拼盤 Cheese Platter
每個人的「內在時間表」都那樣不同。
幾年前，我「訪問」剛踏入35歲的丈夫；
- Oct 20 Sun 2024 09:56
生命就像一碗櫻桃——紅酒煮櫻桃佐鮮奶油 Poached Cherries with Cream
每到十年的整數，是不是都會想起孔子的《論語·為政》，
忍不住衡量自己有沒有「立」、有沒有「不惑」、有沒有「知天命」?
- Oct 15 Tue 2024 19:05
在祢手中——紅豆水羊羹 Mizu-yokan
這一陣子因為轉換電腦，正在非常辛勤地為多年來 (打自21歲擁有第一部數碼相機以來) 所有拍過的照片搬新家。
而剛好我是一個分類狂，這18年份的照片，海量不在話下，連分類、次分類、次次分類的架構也超然龐大。
新的系統只能以開立相簿作為分類，不支援大分類之下再開小分類的需求，於是分類狂我只好重新分類......
- Oct 13 Sun 2024 18:41
死亡之手? 綠手指?——【四款】新鮮香草乳酪抹醬 Fresh Herbs Cream Cheese Spreads
死亡之手想變綠手指？
很久以前，在「養菌」那一篇文章中分享過，
- Oct 06 Sun 2024 12:32
玫瑰花之約——玫瑰花司康 Rose Petal Scones
- Oct 02 Wed 2024 15:50
舒芙蕾空氣鬆餅 Japanese Soufflé Pancakes
我還以為，
這次轉換工作，是「從難到易」的轉變；
因此所需要的適應力量，應該會少一點。
中華料理 (8)