小貓伊藍

雖然14歲說不上是「兒時」，可是我們曾經分享暗戀的苦甜、
我們曾經穿著同色的衣服逛街、我們曾經打電話給對方問功課、
你去約會可以訛稱我的名字，我會在你母親面前為你保守秘密、

 

上一回說到，在準備「雙重內視鏡手術」的身心挑戰之上，忽然加碼另一個更驚人的挑戰......
它就是「Gluten Challenge」(麩質挑戰，也稱作 Gluten Loading)。
(而它還真的名正言順地掛著「挑戰」之名... 真是的...)

   

在櫻雨很小、很小的時候，我們收到的一些二手書中有一本細小的、正方形的厚頁圖書。
這本書中每一頁都有不同種類的交通工具照片，小雨獨愛「火車」的一頁。
小小的他伸出短短的手指，重覆指向不同的火車，一遍又一遍地重覆享受著我的語音：

    

說來有點讓自己意外，這段生病的日子，漫漫多月，
大多時候反反覆覆、偶爾還會非常嚴重，更一度失去嗅覺、味覺、右邊聽力；
我愛吃，更熱愛烘焙與料理，而且很愛說話、執著言語溝通，也非常看重作為治療師的身份，

這是我們異地裡的第三個中秋節。

中秋節是我心目中最愛的兩個節慶之一。

 

我有一位很心愛的朋友，是我在離開至今的漫長過程中，最難割捨的五人之一。
(另外四位，原來都分別寫下過我與她們每一個的故事)

秋天實在是蘋果的季節，更別提那暖和的肉桂香了。

深秋的蘋果結實甘甜，這份豐美，在每一年的這個季節轉換處，都提醒著我生命中豐盛的收穫。

我的旅法時光，其實極其短暫；想不到法國的味道與故事，竟可以說那麼那麼久...^^

之前提到過，法式精緻甜點風靡世界，平民甜品卻家常不過，非常的平易可親：

「泥沼派」(Mud Pie) 是一款「非常巧克力」的甜點~
滿滿的巧克力餡如同泥濘，像似河床邊的泥沼，因此得名「密西西比派」。

  

前陣子跟大黑貓先生談天，尾聲的時候大黑貓說了一句結論：
「留得住你的，總是人。」

 

香脆的杏仁頂面 + 仿如蛋糕綿密的杏仁餡 + 酥脆的塔皮...... 這個組合真的很不敗。

經典的「法式杏仁塔」，是很多法式派與塔的基礎；

親愛的大黑貓先生，生日快樂。
一年過去，一年再過去...... 與你攜手的年日、與你結髮的年日，漸漸的累積，漸漸的擴闊。

每個新年，都很想做一樣與「君王」有關的烘焙。
為的是好好銘記多一次生命中的君王。

     

打從小時候開始，我就心愛吃椰子做的甜食和飲料。
幼稚園放學的路上會經過一家「齋鋪」，我總是拉著媽媽的手，要去看玻璃櫥窗中的椰絲糯米糍、椰汁糕、椰汁紅豆糕；
「大食會」中無人問津的那盆沾滿椰絲的啫喱糖，我也經常可以獨自享用；

   

在「馬背上的孩子 (上)」中分享到，在我騎馬狂奔的瘋狂之下，有個不足兩週的小小生命奇蹟存活。
事實上，這個馬背孩子的生命力，豈只如此，簡直比我的瘋狂更加瘋狂。

  

不知道大家有沒有聽過〈無花果公主〉這個童話故事呢?
我對草莓的愛，肯定比無花果公主對無花果的愛，更深更深了!!!——
因為，即使我一口氣吃完了2公斤草莓，還是對它深愛如初，毫不厭倦呀~~~~!!

昨晚屈指一算，原來今天是大小黑貓一起過的第10個情人節。

長路，因你伴我走，而總覺太短暫......

   

百果餡餅是英國最傳統的聖誕甜食，有時會直接叫做「Christmas Pie」(聖誕餡餅)。
內餡充滿各式水果、辛香料，和酒香的小小餡餅，原來歷史悠久，可以追溯到13世紀的中東。
這顆異鄉甜派，現在早已成為正統的英國風味；它可是英倫家家戶戶都不可或缺的聖誕節食品哩~

秋來了。
空氣不再翳悶，呼吸起來新鮮清爽；或乾燥、或小雨，都讓人感動……
禁足在家久久的我，覺得這一年的秋天來得特別珍貴……

        

法式蛋派 Quiche 是一道十分美味可口、又十分簡單易做的傳統法式家常餐點。

烤起蛋派來，滿室飄起濃郁蛋奶香；即使是喜愛甜食多於鹹點很多的小黑貓我，都非常心愛 Quiche。