目前分類:蔬菜、邊菜 Vegetable & Side (7)

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法國料理給人精緻繁複的印象,卻同時也有許多簡單自在的家常風味。
這個馬鈴薯千層派就是一款很家常、很道地的平日料理^^

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時間需要被記念。
甜美的記憶需要好好被珍藏;傷痛的記憶需要好好被安撫。

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我喜歡擺弄西式餐盤多於中式碗筷,也偏愛雜糧不愛米飯~
煎一塊肉肉,搭一堆蔬菜,如果能擱上一大勺鬆軟綿滑的薯泥,就是最讓人心滿意足的一餐了~

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我在水深火熱之地的服事,正式告一段落了......

隨著昨天的 last working day 過去,

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最近不知道腦筋哪兒不對,忽然的對意大利懷抱巨大的渴想。

尤其是中部的山城,和南部的風光......

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話說大黑貓的芝士大餐每一道都要與芝士有關......

可是,這麼大口大口的吃芝士,每一道都還是芝士,會很膩啊~~

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波特菇(Portobello,也譯作意大利燒烤大蘑菇)在超市中特價出售~~~~
猶豫一會,帶了兩盒回家~~~

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