目前分類:味道的故事 (40)

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剛剛過去的結婚紀念日,大黑貓和小黑貓挽著尾巴一起尋找一份共同的禮物,做8週年的紀念。
左思右想、千挑萬選、商量討論...... 最後,我們捧了一隻簡約又優雅的玻璃滴漏壺回家,
決定以手沖咖啡來做這一年的紀念,願望活得更慢、細味更多、更敏銳於時光的經過。 

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小黑貓今天34歲了~

前幾天在想,再多一年,「30s」這個階段也到中間了,悚然感慨。

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小黑貓在「猴子樂園」中,有兩個最喜歡最常去的地方;
其中一處,就是「糖果屋」(另一個是「故事閣」^^)。

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我與小雨毫不浪漫的生活中,忽然來了極浪漫的一幕,讓我好感動。

今天丈夫上夜班,我和小雨兩個吃晚飯;飯後我決定帶剛會走路的小雨去散步。

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最近這一年有在這個格子裡陪我成長的讀者大概都很了解,
我在 Motherhood 這件事情上面,一直都很克難的走著。

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七年半前,我和大黑貓先生婚禮之後,翌晨就起飛去蜜月旅行。
那一夜,我們幾經轉折,落腳奮起湖,在鄉郊的秋涼之中,看漫天星星。

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想不起來我是怎樣開始認識宮廷點心的。
大概是喜愛清朝歷史、喜愛皇室文化、又喜愛美食,其中又偏愛甜點。

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聖誕節了......
屋外寒意襲人,而明亮溫暖的屋中飄滿了濃郁的烘焙香......
真是童話一般的夢想呀~~~^^

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豆沙包是我們家的一隻樹熊,好些年前由遙遠的南半球渡過海洋來到我家。
因為身體像個豆袋填滿小豆子,搖動起來又沙沙作響,我就把牠叫做豆沙包。

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各種紅豆甜餡,這些年來隨手做過許多次;
但總是很想很想,找一次認認真真的親手把「蜜紅豆」、「紅豆餡」、「烏豆沙」全部做一遍,
同時全程以相機和紙筆仔細紀錄,把它們整理成我可以日後參考的筆記,和大家可以隨時參考的食譜~

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歐陸早餐 [素雅風] Classic Continental Breakfast.jpg  

同樣處身歐洲,英國與歐陸的早餐風景大不同~~~~
一個濃烈,一個素雅;一個豐厚,一個輕盈,各有風格。

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天亮就是新年了~~!! 大家準備好心情過年了嗎? 
小黑貓準備好了啦~~~~~~~

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因為身體抱恙,小黑貓要告別廚房一段時間,

也要告別心愛的攝影和寫作了。

等待我歸來啊~


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疼愛我的人都知道,我向來有一個英國夢。
人生的第一個啟蒙,是我畢生最愛的作家三毛;
留學之心是她開啟的,自小學六年級直到現在,熾熱不曾磨滅絲毫。

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咖哩的世界那樣浩瀚,你愛吃哪一個國家的咖哩料理?

泰式咖哩是大黑貓先生非常愛吃的咖哩流派,同時——你大概也猜到了——是小黑貓最不愛吃的。

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牛油果吞拿魚沙律-001.jpg  

營養

牛油果 (酪梨) 的營養價值極高極高纖、無糖、健康油份、多種維他命與礦物質

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自從認識了 L,又收到了她萬水千山外寄來瓶封的甜蜜季節 [故事請按此],
我就忍不住一直在動腦筋,渴望著能往還一點手造的心意。

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網路上的強盜和小偷眾多,這個我一直都知道。
開格子四年多,一直不曾動手搜尋過抄襲的網頁,其實也是刻意的不去發現。
但這件事還是攤開了在我眼前。

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椰子球.jpg     
 
請注意:此 MacarOn 不同彼 MacarOOn 啊~
串法中少一個O的,是精緻華麗、走法式高級路線的杏仁甜餅
多一個O的,是傳統平實、具鄉村氣息的椰子球甜餅

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寫網誌四年,第一次收到來自格友的饋贈。
這份從天而降的手作禮物,讓我心中載滿幸福。
 

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