目前分類:傳統節日食品 (20)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC_2090.JPG  

我的媽媽非常非常愛吃「豬腳薑」。
我老是弄不明白——
豬手嘛,不是皮就是脂肪、不是脂肪就是骨頭,都是我不吃不啃的部位,翻來翻去都咬不到肉吃;

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

P9014282.JPG    

小黑貓心愛中秋節,也非常愛吃月餅。所以,一心一意要做出最健康、完全無負擔的月餅~!!!

今年為大家送上的這個健康小月餅,使用傳統的廣式餅皮 (大家知道「冰皮」比「餅皮」胖很多嗎?)

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

紅豆抹茶白玉.jpg  

今天是冬至,太陽跑到南回歸線上,距離北半球的我們最遙遠 (所以真的好冷啊)~~
按中國曆法,過了今天,就正式進入冬季了...

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1473301503

不知道大家有沒有發現,「四大賀年糕點」中,

我只做了「年糕」、「蘿蔔糕」、「芋頭糕」,卻一直沒有做出「馬蹄糕」?

原因是......小黑貓我從小到大都不甚喜愛 馬蹄(荸薺) 的滋味......

可是呢...你也一定知道我的偏執了——「四缺一」的狀態我又很不爽~~

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

P2113724.JPG  

明天就是蛇年的最後一天了......

明晚也就是大年夜了啊~~~大家吃過團年飯了嗎^^??

大小黑貓每年年底都有好多場團年飯要赴;不過由於各家長輩都習慣提前吃這餐飯,

反而到了大年夜這一晚,就沒有特別的飯局,大小黑貓可以兩個人在貓窩中吃自己的團年飯~

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



即將就過我心愛的中秋節了......

每一年中秋都是我最最樂在其中的節日~~

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



中秋節快樂~!!!
歡迎來到小黑貓最心愛的節日,我們一起過節吧~!!!

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



新春期間適逢是情人節,情人節的氣氛十分淡薄,都被掩蓋在新年的熱鬧中。

都連著不停的吃團年飯和開年飯了,本來就不過情人節的大小黑貓,更加的不去想什麼餐廳什麼大餐。

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


小黑貓最愛過中秋節~~ 決定為了這個節日,鼓起勇氣,借用奶奶家的廚房!!!

我們來做冰皮月餅吧!!!!!!!!!!

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



我的奶奶大人是位超級精力充沛、超級multi-tasking的女性。

新年做糕點、端午包粽子、中秋扎燈籠,而數量多得送完許多給人,還剩下許多

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



從來,從來,都是媽媽煎年糕給我吃的。

這一年,第一次煎糕給媽媽吃

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



兔子年的臘月 (農曆十二月) 只有二十九天,所以今天年廿八,也就是小年夜囉~~

大家年夜飯吃過了沒有?

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



各樣賀年糕點裡,小黑貓最喜歡吃的是芋頭糕,而大黑貓則是蘿蔔糕的忠實擁護者~~~

話說,我原來是從不會做糕餅小家璧玉

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



春節快到囉~~~~~

最愛過中國新年的小黑貓好興奮耶……

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



中秋節是我最喜愛的節日。

因為我愛吃月餅。因為我愛玩火。因為我愛野餐。因為我愛螢光棒。因為我愛朋友相聚。

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



我很愛綠茶和紅豆的配搭......

既然做好了原味的冰皮...

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

冰皮月餅漸漸都不再是「月餅」了。

我並不是說它皮改變了餡料刁鑽了不再傳統,我指的是它不再是中秋節的應節食品了。

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



「一不做,二不休」是我的好習慣~~

最初是真的想自己做冰皮月餅過節。

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



早在冰皮月餅流行之前,我家就吃得到與別不同的異鄉風味月餅,和不一樣的餡料 ~~~~~~

媽媽自小積極地為我和弟弟爭取新的體驗,

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



去年、前年,和之前更多年,月餅自然是買外面的,做夢都沒去想要自己做。

除了那時候對烹飪根本沒有興趣,在那單身的日子,口袋中的零錢也充裕得很。

小貓伊藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

找更多相關文章與討論