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離開FT之後,我常常的回去看望舊同事前上司。

遙記兩年前,我又怎會想到我會愛上這個地方。

無論是深水埗這個地區,還是狹隘得過份的臨時辦公室。

 

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祝我心愛的大黑貓生日快樂!!

生日大晒貓帶著生日帽、生日卡,和汽球,來送給大黑貓了^^~~~

送上你最喜歡的巧克力+香蕉組合~~~!!!

 

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關於這個「素飯團」的造型,有個小小故事......

小學五年級,第一次上「針黹課」(Needlework Class),
第一件手工作品,就是一個飯團造型的布製匙扣

當時,老師派發了一片白色戟絨做「飯」、一片黑色戟絨做「紫菜」(海苔);

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我昨天又跑去野餐了~~~^^

忍不住要跟大家分享一下,我心愛的野餐時光~~~~

 

大黑貓和小黑貓素來熱愛野餐~~

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下星期五就是受苦節了。受苦節後第三天,就是復活節~

十二年前的四月,是我決志跟隨耶穌的日子~

從頭腦簡單的少女時代,走到職後婚後幾年的現在,真的經歷了很多很多。

這個紀念受傷痛而復原先死亡而重生的日子,讓現在的我體會更深~~~~

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新工作來臨的日子比想像中早了很多。

彷彿剛剛適應了守在家中快快樂樂做煮婦的生活步調,一下子又要放下...

我十分享受家中的日子——

安靜的收拾家居、悠然摺疊衣物、勤力寫作、好好呼吸、埋首做麵包、準時料理晚餐......

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在我做女的日子 (婚前的日子),家裡來了一台窩夫鬆餅機~~~

我跟媽媽 (還有遠遠窺看著的弟弟<---男孩子要酷一點,不跟我們玩料理~) 找了一天,
一起跟著隨機附送的說明書,做了好多、好多份熱烘烘、香甜軟綿、好吃到爆的窩夫鬆餅~~

好吃到......明明麵粉的份量有兩份正餐之多,我們 (呃...主要是我...) 一陣狼吞,全都趁熱下了肚子~~

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今年年初,因為買下幸福貓窩辭去工作這兩件事同時發生,
大小黑貓已經做好心理準備,會勤勤儉儉過日子。

本來沒有什麼壓力,可是三月上旬,律師卻計算漏了一筆大款項,並要三日之內付清!
款項有多大? 相等於我十個月的薪金啊!! (這個錯誤也太離譜了吧?!)

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我最後決定離開。

在做出這個抉擇之前,內心的掙扎之大,是我這輩子未曾面臨過的。

 

畢業至今,我前後辭去過五份工作。

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上回說到,貓們搬家的辛酸史...到底貓山洞有著落了嗎?    (上回故事請點擊「貓們搬家了!!!」、「光復廚房」)

早在結婚之前,大小二貓就有四出敲山洞,考察哪裡合適作我們的幸福貓窩...

可是開鑿山洞要堅固的斧頭,堅固的斧頭要花上好多的金磚

大小黑貓就一直勤勤懇懇的,每天揹著鋤頭去礦場工作 (大小黑貓是礦工~),替礦場主人採金礦。

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家中沒有烤箱,一樣可以做麵包?!

是啊,做麵包不但不需要依賴麵包機,還不一定要用上焗爐呢~~^^!

只要有平底鍋,就可以很方便的做到這一款麵包了~

(中國人會煎包子,英國人也會啊~)

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今天,是春分之日啊~~^^

「春分」整個春季的中分點——
太陽回到赤道上,晝夜的長短也在這一天變成一樣^^。

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關於麵包機,大家都知道我家中有一台,但好久好久都沒有再用了。

原本也不多用它的整套程式;通常單獨使用「揉麵團」(Dough) 的功能,之後的造型、烘烤,都拿出來另外做。

這樣的習慣運作了一陣子,因為不太會親手揉麵團 (也因為不懂而覺得困難),一直頗依賴麵包機的這項功能。

後來,給我力量和信心,讓我完全棄用麵包機的,其實是大黑貓先生的堅持和鼓勵~

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我很怕冷。這趟遠走澳大利亞,部份原因是為了偷享兩週的炎夏 ~~~

我妄想著,三月上旬回到香港時,冬天已經過去,冷颼颼的空氣不會再包圍著我~

可是這個冬天來得晚也去得晚,我回來之後仍然要穿羽絨衣禦寒

不過,這個星期氣溫終於回暖~~^^

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小黑貓的廚房延伸到澳大利亞了~~~~~

2月下旬,小黑貓揹著背包、拉著箱子,告別了大黑貓,開始了平生第四次一個人的旅行

跟前三次獨自旅行不一樣——這次的目的地,住著我的朋友^^。

 

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