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小雨驚人地像似我。
神情和動態、口吻與語氣、烈怒和性急,以至微小的喜惡、個人的特質,全都像極了。
有一些,明顯是從相處中學習得來的;

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「三明治哥哥! 三明治哥哥!」
某一天,小雨無厘頭的老是跟我講這一句。

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看了這個部落格一段日子的讀者都知道,我從來不在食譜中使用預拌粉。
因為,用到預拌粉的話,按指示做就是了,還有什麼需要寫食譜嘛,對不對^^?
而且,我真的很享受「親手做」的滿足感和成功感,所以,格子中所有的食譜都是 made from scratch 的。

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最近我家有一頭「小狸貓」出沒~!!!
哪來的哩?! 就是我們的那隻小獅子扮的喲!

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這是我做母親之後的第三個母親節~
然而,「新手媽媽」的身份認同感,仍然鮮明強烈 (我還是很想繼續如此認定);
我的主觀世界,還是保留在新手媽媽的心境中 (有小孩的生活,每天新鮮如初)。

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大學三年,我都住宿舍。
每個星期六中午,我就會回家,然後星期天傍晚,又會揹上大包包返回大學。

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我們從沖繩回來,剛好一個月了!!
每每回想,甚覺美好
一直想要寫下旅行中的感動,回來後一直在工作、家事、重新適應中滾動著,

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備戰良久、迎戰良久的瘋狂三四月,終於過去。

一所大學的期末、另一所大學的開課、教會領詩的職事、

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幾年下來,小黑貓與大家分享過許許多多的司康食譜~
除了司康,「酥餅」(shortcake) 也是英格蘭的傳統下午茶點。

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打自我認識司康,就非常喜愛吃司康。
那份介於乾燥與柔潤之間的質感,非常微妙——
咬下去的時候酥酥鬆鬆的 (short & flakey),咀嚼起來卻是扎實濕潤的 (dense & moist)。

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曾經寫過「我與英國的二三事」,我也想寫寫澳洲。
因為,這些年,它跟我的關係更加密切...

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星期天快樂!!
大家是不是在陪家人「飲茶」? 你們最喜愛的點心是什麼?^^

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「查佛蛋糕」是英國的傳統甜點。
這份甜點由新鮮水果、卡士達醬、鮮奶油、果凍、海綿蛋糕,層層疊疊組合而成。

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約克夏布丁」(Yorkshire Pudding) 是血統純正的英國人,可是它有個美國的兄弟:
「雞蛋泡泡芙」—— Popover!! (名字很搞笑吧?)

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我對各樣的「節日」與「節期」深有興趣,又非常熱愛有故事的食品與餐桌文化,
因此婚後一直都很想認真的按照古老傳統,做一次逾越節的晚餐。
不過,正如過去幾年在逾越節前後的文章中分享到,

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