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香蕉船是我幼年時的重要記憶之一。
當年我是個幼稚園生;那一天全班小朋友在操場上排好隊,由老師帶著往校舍走。
我和排在我後面的小男生推來推去在玩,突然,他使勁推我,我失掉平衡跌坐下來——

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「義大利蔬菜湯」(Minestrone) 與「羅宋湯」(Borscht) 經常被混為一談,
事實上,它們是徹頭徹尾不一樣的兩道湯品啊~~

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Pita Bread 是近東地區的代表麵包,在外語中也有被稱作「阿拉伯麵包」、「黎巴嫩麵包」,或「敘利亞麵包」;
因為中空可以夾餡吃,在中文裡被稱作「口袋麵包」,也有被音譯作「彼得包」或「皮塔餅」~

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Focaccia 是義大利非常流行的一款麵包;外形扁平、滿佈凹洞、充滿橄欖油與香草的氣息~
鹹香而又扁平的 Focaccia,很適合橫切一半夾餡做三明治,是義式三明治的常見麵包選項~
各樣口味當中,迷迭香口味 (Focaccia al rosmarino) 是最經典的一款。

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有一段時間我在瘋中式包子,各種顏色的、各種造型的、甜鹹餡料的、蒸的烤的,都要來做做看~~
於是,還真寫了一張「願望清單」,然後一口氣在一個月內完封了——

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很喜歡數著算著結婚的年日。
每一次數,都有如新的驚喜和幸福。

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我對於寶寶是小隻的還是大隻的沒有什麼追求,
懷孕時也顯然沒有任何心情與力量,去做任何關於寶寶的事。

第一次與婦產科醫生見面,醫生很快速的掃視我一下,就問:

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秋來了。早上出門,竟有久違的涼風吹拂,晚間散步,也竟舒爽起來。
長大之後,每一年由夏轉秋,都讓我細味到微小而確切的愉悅。

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這個蛋糕,實在太太太合我的口味了...
以至令我要不計其貌地一定要與大家分享!!!

說來真是氣死人!! 每次做新的料理或烘焙,我都會拍照做紀錄,

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我向來不信任微波爐。
最大的原因是從小到大,媽媽對微波爐都極為戒備,總是告誡不要使用;
另一個原因就是,婚前與初婚的日子,家中沒有微波爐,因此也一直陌生。

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中秋節快樂~!!!
歡迎來到小黑貓最心愛的節日,我們一起過節吧~!!!

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每年都要說一次——我最愛的節日是中秋節!!!
所以,節日臨近,心情也很期待~~~

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做了「紅燒牛肉麵」之後,就很想要把「清燉牛肉麵」也做出來。
年輕一點的時候獨愛紅燒的濃郁風味,年日漸長就開始愛上清燉的醇厚;
現在這一刻呢,我是兩種都一樣愛,無法分出上下......

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豆沙包是我們家的一隻樹熊,好些年前由遙遠的南半球渡過海洋來到我家。
因為身體像個豆袋填滿小豆子,搖動起來又沙沙作響,我就把牠叫做豆沙包。

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明天就是秋分了~~~
雖然天氣依然炎熱,但早晨與晚上,空氣的味道開始不一樣~~~

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