假日的早餐桌——芝士烤太陽蛋吐司 @ 小貓伊藍

假日的早餐桌是我的!!!!!!!

我超愛吃早餐，超享受早餐的時光，也很喜歡預備早餐。

剛結婚時，大黑貓要上班，而小黑貓不用上班，就是為了預備早餐的任務，天天與大黑貓一同起床~

現在我比大黑貓上班的時間更早，預備早餐的美好時光就沒無天天享受了~

所以——假日的早餐桌是我的!!!!!!

我就像一個小朋友，一到放假就興奮得無法久睡，老早的就爬起床來，生怕浪費了假日的一分一秒。

經驗告訴我，那麼早拉大黑貓起床，結果都會很糟糕

——

所以，假日的早上，我喜歡自己先起床，享受一個人的早上時光。

還有，享受工作日裡無法享受到的下廚樂~

難得家中有整塊的芝士

，要好好的利用，給睡懶覺的大黑貓一個美味的早餐~!!

芝士烤太陽蛋吐司

食譜來源：小黑貓自己做~~

材料：(1人份)

方包 (吐司)......1片
雞蛋......1隻
芝士碎......隨意 (約30克)
鹽和黑胡椒......少許

做法：

用手指在方包的中央按壓，做出凹槽 (圖一)。在凹槽上打入一隻雞蛋 (圖二)。
灑上芝士碎，送入已預熱180度C的焗爐中，烤5~10分鐘，或至雞蛋呈喜歡的熟度 (圖四)。