小貓伊藍

請先閱讀這一篇「吉卜力實現企劃」，了解有關【吉卜力實現】背後的創作故事~

延伸閱讀：
【回顧】「吉卜力實現」企劃
 

十月初的小家宴上，我們上了四道「吉卜力料理」：番茄湯、肉丸、蔬菜燉牛肉、南瓜派。
另外煮了一大鍋飯——辦家宴無論怎麼煮，還是會擔心客人吃不夠飽，
所以，我的菜單中通常都會設定一項適合跟米飯或義大利麵一起享用的料理，
然後就可以很安心的知道，無論客人們的胃量如何大，總有飯麵把那些空間填飽飽~

反正煮了大鍋的米飯，就來順個便吧~^^ (喜歡一石二鳥的捕獵系貓科動物...)



《千與千尋》中，主角千尋在失意無力的時候，得到白龍的關心和鼓勵——三顆白白胖胖的飯團。
飯團在日本文化中有深厚的情意與溫度：手製的、親送的、充滿美好心意的。

白龍帶來的是素飯團，最基礎的版本，甚至連海苔與芝麻都沒有。
飯團以乾燥的葉片裹墊 (知道的朋友請告訴我這是什麼葉~ 還是刨得超薄的竹片?)。



我很少做飯團 (因為我不喜歡吃米飯)；
僅有的幾次，只為了野餐 (給丈夫跟孩子吃個飽)。
當時不用拍照，而且捏好了就塞進野餐盒中，一點都不知道有什麼難度。

這一次需要做三顆，而且要排排站拍照，就知道是個極須工多藝熟的手藝。
你看，原來要相同大小、相同形狀、相同鬆緊度，真的好困難!!

 

同一個飯量，也可以因為握力不一，而變出不同大小的飯團。
形狀都是三角，卻原來要捏出等邊三角形一點都不容易。
而且差不多算是等邊三角形了，視覺上各個形態都非常不同 (上圖)。
而且飯團底部的平整程度，大大影響了它們的「站立」姿態——
我的三顆飯團站到東倒西歪，完全沒有整齊度可言。

看似容易的事情，內涵的豐富超越想像；
愈是樸實素淨的事物，愈是考驗內在的功力、時間的修養。

 

願飯團們帶給今天的你一些力量與勇氣，正如千尋吃到飯團之後那樣。
謝謝收看第九集，我們下集再見~!