小貓伊藍

我對於寶寶是小隻的還是大隻的沒有什麼追求，
懷孕時也顯然沒有任何心情與力量，去做任何關於寶寶的事。

第一次與婦產科醫生見面，醫生很快速的掃視我一下，就問：
「150?」
「什麼?」我滿頭霧水。
「你身高。」
「噢! 呃，是的。」簡直神乎其技，這個醫生真是閱人無數。
檢查完了，醫生說：
「現在中碼寶寶，按照你的體型，生下來時應該是中碼至小碼。」
「好的。」
生產時，小雨是個中碼寶寶，各個尺度都標準。

出院後幾天，帶小雨到健康院檢查，護士說出院5天的小雨，體重只達出院3天的標準。
我聽到了還是「好的」應了一聲，心情很輕鬆，完全沒有打算做什麼；
倒是丈夫很記得護士的話，有點掛慮。但我們也特地沒做什麼。
一個星期後再去健康院，小雨的重量已經追上了標準；
然後，簡直後勁凌厲——兩個月時，身高和體重都達到了成長線的75%。
心滿意足的我們，沒想到還有增長——四個月時，小雨體重達到成長線的97%......
最近六個月再去量度——我們還作好心理準備他在成長線上應該會回落一些——
小雨卻已經突破了100%，而且從圖表上看來，他還真是超出了不少~~~
幸好身高也超過了標準，於是不用減輕體重。

 

小雨小子是真的超高大、超肥美、超健壯、超大隻 (而且超白晢)。
從不追求重量的我，這一刻才深知感恩——胖小子真是好好養：
性情穩定、少哭鬧、吃得好 (但就是不睡覺)、間中吃少了也不用煩惱、不易生病、
筋骨結實，偶爾我們粗手粗腳的拉到他、扯到他，都不用擔心會傷到他 (笨手父母啊!)。
而且，原來胖小子出乎意料的極得人疼!!
自從過了三個月，每一個見到小雨的家人朋友以至陌生人，無一不驚呼「小雨好大隻啊!」，
然後就走來摸摸捏捏。重重的小雨沒有嬰兒那典型的一圈圈肥肉，手手腿腿，竟都是結實的。
有一次我翻閱小雨初生階段的照片，悚然驚心——什麼? 小雨曾經是這樣一條瘦子?

給小雨穿的衣服，明明尺碼是對的 (嬰兒衣服按身高分碼)，卻永遠都極難穿、極難脫；
我們特地去買大一號的衣服 (明明媽媽那麼努力的收集了超多二手衣物，竟還是得再去買)，
回家竟然穿不了兩三次! 褲子方面還嚴峻，小雨兩條象腿那擠爆褲管的情況，非常嚴重。
我們給他穿人家一歲的褲子，還是灌香腸的視覺效果。
半歲那天，特地給他換上上衣 (一直都穿連身衣)，誰知肚肚就外露了，
無論我們怎樣不停的幫他用褲子的褲頭夾好上衣的下沿，上衣還是給肚肚擠脫褲子的束縛......
那天的上衣，是丈夫哥哥給的二手衣服，哥哥晚上發來一張相片，是他兒子穿這張衣物的舊照：
哥哥說，那時候的侄子14個月大，上衣穿在身上，鬆鬆動動的好合身，不像我們弄到迷你緊身衣似的......

 

看著寶寶一天一天的變重、變高、變大隻，心裡的滿足感難以形容。
見證一個人的成長，就是這樣的滿足吧~

我常常輕聲對寶寶說 (即是自言自語)：
「原來單單是你的生存、你的成長，就足夠讓我滿足。」
我要提醒自己，日後，也要單以小雨的生存與成長為滿足。
不要愈來愈多額外的追求。

 

白白胖胖，軟軟綿綿，甜甜蜜蜜的莓大福，
紀念白白胖胖，軟軟綿綿，甜甜蜜蜜的小雨寶寶。

莓大福 (雪莓娘) いちごだいふく
食譜來源：參考並修改自Carol自在生活~

材料：(4人份)
糯米粉......52克
粘米粉*......4克   <---即「在來米粉」~
粟粉......4克
糖*......25克   <---已減糖30%~
水......90克
糕粉*......適量
草莓......4顆
紅豆粒餡......140克   <---自家製紅豆餡請按此進入食譜~

*不建議減糖太多，糖能保持水份，糖太少糯米團會偏乾~
*原食譜全用糯米粉(60克)，這裡以其他粉類做出我喜愛的口感~
*糕粉即是熟糯米粉，可以直接烘熟或乾鍋炒熟糯米粉做成糕粉~ (做法在下面文中)

  

做法：

糯米粉放在烤盤上，以180度C烘烤，不時翻拌一下，至微微米黃色，放涼成糕粉 (圖一)。
草莓洗淨，去蒂，瀝乾水份 (圖二)。紅豆粒餡分成4等份，搓圓 (圖三)。
糯米粉、粘米粉、粟粉、糖放入攪拌盤中 (圖四)。
 
小黑貓嘮嘮叨叨：
除了用烤箱，糯米粉也可以以乾鍋小火炒至微微米黃色~ 如果直接買糕粉，可以省卻加熱的步驟~
自製的紅豆餡非常好吃，也非常容易做，請參考「紅豆餡」這一篇~ (點擊進入~)



糯米粉、粘米粉、粟粉、糖混合拌勻 (圖一)，倒入水 (圖二)，拌勻成麵糊 (圖三)。
將麵糊倒入淺盤中，蒸至10~12分鐘 (圖四)，至糯米團熟透 (圖五)，取出攪拌均勻 (圖六)。
將糯米團倒入鋪滿糕粉的平盤中 (圖七)，糯米團的表面撲滿糕粉 (圖八)。
用手將麵團按壓扁平，分切成4等份 (圖九)。
 
小黑貓嘮嘮叨叨：
麵團要趁暖熱的時候製作 (但別燙到手)。留在糕粉中太久的話，麵團會變得乾硬。



紅豆粒餡輕輕壓扁，裹入草莓 (圖一)，包好壓緊 (圖二)，做四份餡 (圖三)。
將每份糯米團輕輕拉薄，包裹紅豆草莓餡 (圖四)，將收口確實捏緊。
 
小黑貓嘮嘮叨叨：

紅豆粒餡約35克一份，包裹草莓後是頗薄的一層。喜歡較厚紅豆餡的話可以加量。
撲了糕粉的糯米皮基本上不會黏手，但也可以戴上膠手套防黏~
包餡時，草莓尖的那端向糯米皮中央，糯米皮收口捏合在草莓蒂的那端，立起來的時候就可以把收口壓在下方。



「雪莓娘」是我小時候曾經一度流行的日本點心，而且非常貴。
長大以後，自家做出來，幸福感滿滿。