小貓伊藍

我明晚就飛了......一飛就飛走十天啦~~!!
大家真的要好好好好的想念我呀~~!!

臨行，真的好想好想做好幾大鍋菜，分小包存冰箱中，
讓大黑貓先生在小黑貓不在的日子裡，仍然可以吃得到小黑貓親手做的美味~~~~

可是，這到底是不是很不切實際啊??

一個男人可以回復單身十天，真是爽得要死，還得獨個兒留在家中吃老婆煮的飯?? 不是吧??
這是胃口箝制+社交活動箝制啊??
我想像，大黑貓應該很想天天吃泡麵吃到飽，又或者回家做做兒子讓媽媽喂，又或者相一幫老友玩個痛快......

我煮了飯，反而會難為了他耶......

這麼一想，立刻又猶豫不決了~~~~

女人眼中的浪漫溫柔，在男人眼中其實都幾恐怖......


那麼我就走中間路線，煮一些些啦~~~~
好讓大黑貓萬一約不到朋友，而老媽子又沒空，都不用沒飯吃那麼慘~~~~~~~





香蒜南瓜帶子意大利麵 Spaghetti with Scallops in Garlicky Pumpkin Sauce
食譜來源：小黑貓隨意做~

材料：(2人份)

南瓜......1/2個 (小小圓圓橙色皮橙色肉那種)
蒜頭......2瓣
帶子......10~20粒   <---視乎愛吃程度和大小啦~^^
雞湯/清水......約1/4杯   <---視乎南瓜的水份多少~
橄欖油......1湯匙
意大利麵......200克
海鹽......少許
胡椒粉......少許
洋芫茜(Parsley)......隨意




做法：


南瓜洗淨、切大塊、去籽，蒸熟 (約15~20分鐘，中途可以用筷子戳一下試試)。
用湯匙挖出南瓜肉，拿支叉子把南瓜壓成泥。
帶子沖洗一下，輕輕抹乾，用一點海鹽和胡椒粉略醃一下。
蒜頭拍扁、去衣、切碎末。




加熱平底鍋，放入橄欖油，油熱加蒜末，炒出香氣後，放入帶子，煎至表面金黃，取出。
蒜末不要倒掉，原鍋放入南瓜泥，翻炒幾下至飄出香味，加入雞湯/清水，煮至喜歡的稠度。
加海鹽和胡椒粉調味。




意大利麵煮至九分熟，放入南瓜醬中，拌勻，加入炒熟的帶子，輕輕拌一下。




上碟，灑上洋芫茜，做好了啦~~~~



好漂亮的一道意大利麵，好簡單做~~~~

南瓜的香氣四處飄逸~~~~呼~~~~~    
希望你喜歡~



我去收拾行李啦~~~~

這是婚後第一次離家...嗯嗯，好緊張啊