藍莓乳酪厚吐司 @ 小貓伊藍

大黑貓有一天從山洞外面帶了一盒藍莓回來，說要給小黑貓做禮物。

於是大黑貓第二天早上有美味的早餐吃。

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我是一隻超級怕悶的貓。就算是早餐，都硬要給它每天變一個樣~~~變一點點也好~~

有時候，十分十分簡單的組合，會有十二分驚喜的結果。

我喜歡做這些創作，衝淡一點心靈上的落落寡歡。
這段時間裡，健康情況總不改善、學業難關總是想逃、教會風波猶有餘痛、情感記憶忽然回流......我總是陷入抑鬱的邊緣。

唯獨在料理的時候，心情無比輕鬆。可以趁手在工作，深深思考；更多時候是全神貫注，一片空白。

一個美麗的早餐，可以讓我感到新的一天有多些盼望~~

我知道身邊各人的日子都異常沈重。但願這個分享也lift up your day~~~

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神的恩典，每天都是新的。

「每早晨，這都是新的。你的誠實、極其廣大。」 ——《聖經》〈耶利米哀歌〉3章23節

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藍莓乳酪厚吐司

食譜來源：小黑貓創意做~

材料：(1人份)

全麥厚吐司......1片
藍莓......10粒
原味乳酪......2~3湯匙 <---藍莓乳酪/其他水果乳酪也ok~
蜂蜜......1茶匙

做法：

加熱平底鍋，手掌隔空1吋放在鍋子上空有很熱的感覺時，把吐司放進去。
隔一會兒掀起吐司看看，底部烤上色就可以翻過來烤。(各家爐子火力和鍋子傳熱力不一樣，抱歉無法提供準確時間哦~)