小貓伊藍

我最後決定離開。

在做出這個抉擇之前，內心的掙扎之大，是我這輩子未曾面臨過的。

畢業至今，我前後辭去過五份工作。

不曾有一份工作使我如此煎熬過，也不曾有一次的離開使我如此困擾。

根深柢固的致命傷，一直不明顯，我總是感覺得到、卻說不出來，因而大為困惑；
可是在我決心離去之後，那深藏的價值衝突就漸漸浮現，讓我明白清楚。

我一直一直非常希望自己可以靠著堅持，留多一點時間、再留多一點時間。但身體心靈一直的發出警號。

有一段好長的日子，我每一天都在去留之間掙扎。

在苦境中鑄鍊自己的心志? 還是忠於自己的身心和意向?

我很感恩，我最後有足夠的決斷，選擇離開。

留在這裡，未曾鑄鍊，只有消磨。

遞了辭呈之後，心裡沒有預期的後悔或者無奈，或者責怪自己不堅持。

這個決定讓我心裡平安。

那麼，對於曾經入職，我又有後悔過嗎?

奇妙的是，對於曾經入職，我深感不枉此行——因為這次的經驗，給了我好幾樣無價的東西。

自小到大，不想投入全職工作，只想做留在家中的小女人的我，第一次發現：
  全職工作對我重要，而且我挺喜歡! (到現在仍覺得難以置信這句話從自己口中說出...)
  喜歡它帶來的的滿足、目標、意義...

長久以來，我都自認毫無事業心，覺得工作無聊不要緊，隨便能糊口都可以。
  其實我還不了解自己啊~!! 我原來對工作很有要求、很有期望，而且也追求專業發展......

自大學畢業，「喜歡輔導工作」只是口裡念著、心裡相信的一件事。
  就算碩士課程選擇了家庭輔導，也是本著感覺，之前之後都不曾有機會實踐。
  這裡讓我不再紙上談兵、不再葉公好龍；我肯定了自己對輔導的熱愛 (直到離職那一天，我仍然享受輔導過程)。
  而且讓我發現自己有這個恩賜。

恩師說：「人在受苦的時候，靈魂最真實、最赤裸；能更深認識自己。」
  雖然經過抑鬱的低谷，卻使我與自己、與他人 (朋友、家人，和輔導對象)，
  都建立到更深、更真的連繫。

受過苦的生命，感覺深遂了、豐富了。
  尤其在輔導別人的過程中，感覺得到自己的內在生命改變了，盛載力和洞察力都不同了。

因著這個困境，與恩師有一席很長、很深刻、很坦露的對話。
  也因此而第一次聽到老師向我的坦露、第一次披戴他的期許、第一次受傳承之託。

因著這個困境，我更加深刻體會到我前上司從前處事待人(和待我)的好。
  也驅使了我把握時間、珍惜機會向前上司直接地表白了心裡的感謝和掛念；
  也得到了前上司感情很深的回應和祝福。兩個人都很觸動到對方。

因著這個困境，我更加珍惜與前同事們親密友愛的關係；
  他們的記掛與幫助，也讓我們之間的關係更加連接。

再大的困境，神都仍然給我朋友。
  在我遞信請辭那一天，鄰桌來了一個新同事。一個月的相處轉眼過去，兩人卻成了日後深交的朋友。
  在我離開的那一天，鄰室另一單位的同事先是驚訝、繼是同感；之後幾天也遞了辭職信。又成了朋友。

所以，我確立了工作的方向、測試了恩賜所在、認識了自己、交了新朋友、
拓寬了生命的界限、與恩師、前同事、前上司有更深厚的關係......

說著說著，「不枉此行」都不足形容，應該是說「賺到了」^^~

離開的那一天，我帶著一袋「寶石曲奇」回到辦公室，作為送給各人的告別禮物。

小圓餅上面，鑲滿了多種果仁、果乾，如同色彩斑斕的寶石，經過錘鍊後嵌在我的生命中。

「Mendiant」(蒙蒂翁) 是法國的傳統糖果，由一片圓形巧克力和點綴其上的果仁果乾組成。

 我在下面再加一塊鬆脆的餅乾，做成了口感更豐富的小甜餅~

法式寶石曲奇餅 Mendiant Cookies

食譜來源：參考《每天都是餅乾日》P.216，小黑貓再作出修改~

材料：(約20塊)

餅乾部份——
牛油......60克   <---放置室溫軟化~
砂糖......45克
蛋黃......1個 (約重15克)
低筋麵粉......150克
牛奶......1~2湯匙   <---調杠麵團濕度用~~

蒙蒂翁部份——
巧克力塊......100克
果乾*......適量 
果仁*......適量   (我用了

* 果乾——我用了小紅莓乾 (蔓越莓乾)、杞子、金葡萄乾 (Sultana)；
   果仁——我用了杏仁、胡桃 (Pecan)、榛子、松子、南瓜籽、開心果、葵花籽。

做法：


用攪拌器將室溫牛油攪拌成軟滑狀 (圖一)。加入砂糖，攪拌均勻至呈絨毛狀 (圖二)。
加入蛋黃 (圖三)，攪拌均勻 (圖四)。篩入麵粉 (圖五)，用橡皮刮刀或雙手混合成麵團 (圖六)。

小黑貓嘮嘮叨叨：
將牛油放在室溫中，待其回復常溫，是重要的步驟~ 當輕按牛油時會有凹陷的狀態，就OK了~
這是一款比較乾的麵團，但成品會因此酥鬆香脆~
  如果真的太乾，無法做成麵團，可以逐少加入牛奶幫助麵團成形。

將麵團壓成0.3~0.4cm薄片 (圖一)，用保鮮紙包好，放冰箱半小時。
取出後以圓形模型切出圓片 (圖二)，放在已鋪錫箔紙/烘焙紙的烤盤上 (圖三)，
送入已預熱至180度C的焗爐中，烤10~12分鐘至呈金黃色 (圖四)，取出放涼。

 
小黑貓嘮嘮叨叨：
冷藏過後，麵團中的牛油會變硬，裁切的時候就比較容易，不會變形。

將果仁類事先烘香，放涼備用。將大顆的果乾和果仁切小，並每種一顆的分成小堆放好 (圖一)。
巧克力隔水加熱融化 (圖二)。在餅乾上塗上一層巧克力 (圖三)，並黏上各式果仁果乾 (圖四)。

小黑貓嘮嘮叨叨：
果仁預先烘香，口感和味道都會好很多。
  可以用乾鍋小火翻炒至香味飄出，也可以用焗爐以160度C烤約6~8分鐘。
  由於每種不同的果仁大小差很遠，請自行調節烤的時間。(以上提供的時間以杏仁的大小為標準)
巧克力可以用黑巧克力、牛奶巧克力，甚至白巧克力~
巧克力塗上餅乾後，要趁凝固之前加上果仁果乾啊~
組合之前，請確保餅乾和果仁已經完全放涼，否則口感會不脆。