當日高高興興買了一台鬆餅機,卻在做了兩三次格子鬆餅之後就放著成了廚房擺設,很想好好再善用?
早上起來餓得很/趕時間,都可以吃到格子鬆餅?
小孩子鬧著要玩格子鬆餅,媽媽不想玩完之後要洗一大堆工具?
想吃格子鬆餅的日子,家中不是缺了麵粉就是缺了泡打粉,或是忘了買牛奶?
以上一大堆煮婦們天天面對的小麻煩,都可以一掃而空啊~^^
只要家中有吐司和雞蛋,就可以即時玩鬆餅,不用調麵糊、不用刷盤子~!!
只要家中有吐司和雞蛋,就可以即時玩鬆餅,不用調麵糊、不用刷盤子~!!
從此,家中的鬆餅機不用束之高閣啦~~
吐司格子鬆餅 Toast Waffles
食譜:小黑貓自己做~
材料:(1~2人份)
全麥吐司(麥包)......4片 <---也可以用白吐司(方包)~
雞蛋......2顆
牛奶......2湯匙
油......1茶匙 <---可以用融化牛油或液體植物油~
做法:
雞蛋打散,加入牛奶和油拌勻,倒入淺盤中備用 (圖一)。
吐司去邊並切成鬆餅機烤盤的大小 (圖二)。
每片吐司輕輕浸入蛋奶液中 (圖三),翻面 (圖四)。靜置一會讓吐司吸收蛋奶液 (圖五)。
格子烤盤上薄薄抹上一層油,預熱格子鬆餅機 (圖六)。
小黑貓嘮嘮叨叨:
麵糊中加入一點點油,可以減少吐司黏住烤盤無法取出的情況。
麵糊中加入一點點油,可以減少吐司黏住烤盤無法取出的情況。
即使是有防黏塗層的烤盤,也要抹上一點油。
每部鬆餅機的預熱方式和火力都不一樣,請依照說明書使用,並按經驗增減時間。
切下來很多吐司邊邊? 浸完還剩下不少蛋奶液??
完全不用怕浪費! 把兩者混合起來,放入焗爐烤一烤,就成了麵包布丁啦~!!!
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