小貓伊藍

這連續許多天、許多天的雨水，終於歇一歇。

也許是現在每天走路上山下山去上班，感覺這個雨季特別漫長。

我好掛念無憂的假期、明媚的天色，和快樂的野餐~

野餐系列停寫了好一會，是時候繼續寫了~!

我看過一些日本女性雜誌，當中訪問了一大批男生，了解他們都想另一半做些什麼便當給他們吃 (很大男人主義吧這件事)；

說到主食，大家一致認定，飯團是至愛。

小黑貓讀過後，有點好奇，於是跑去問大黑貓：

「真的嗎? 你會選擇飯團嗎?」

「會啊! 我喜歡吃飯團!」大黑貓雙眼發亮。

原來是真的耶...

相對於小黑貓愛吃麵包、蛋糕、餅乾等等，原來大男生還是得吃飯啊~~

(而且，大黑貓對飯團還真是有一點迷戀啊)

既然如此，野餐食物不用說，就由飯團開始做起吧~^^

這裡介紹一款烤飯團，暖吃涼吃都適口~~

以前並不知道有「烤飯團」這回事，是最近從台灣食譜網、台灣食譜書中看到的——

想到烤香的飯飯、以及自己很喜歡的蜂蜜味噌口味，就決定要做出來了^^~~~

味噌烤飯團

食譜來源：參考Carol自在生活，再自己調整份量做法~

材料：(3~4個)

十穀米......1.5杯   <---可以用一般的珍珠米。較圓較短的米，適合做日式料理~

水......1.8杯

味噌......1湯匙

蜂蜜......1/2~1湯匙

醬油......1/3茶匙   <---增加顏色和香氣，也可以不加~

做法：

米掏洗乾淨，按一般程序以電飯煲煮熟。煮好後翻鬆 (圖一)。
待米飯降溫至不燙手，用保鮮紙幫助 (圖二) 將米飯造成三角形飯團 (圖三)。
味噌、蜂蜜、醬油拌勻 (圖四)，塗在飯團表面 (圖五)。送入已預熱200度C的焗爐，烤8~10分鐘 (圖六)。

小黑貓嘮嘮叨叨：
水量請按平日習慣的比例加入。也可以按電飯煲的指示加入。
造型時，可以用保鮮紙幫忙；也可以雙手沾上食水，米飯就不會黏手了。

烤飯團有大小黑貓最愛吃的微硬的飯團邊邊~^^

而且是我心愛的蜂蜜味噌口味啊~~~

延伸閱讀：

素飯團

四式小飯團

鴛鴦魚三角飯團

三色米海苔肉鬆小飯團