小貓伊藍
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:+: 下廚.賞味.生活誌 :+: 因著深信每樣食物背後都有一個故事,也相信料理是一種愛的饋贈,所以謹慎記下。
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2023-08-16
獅子的故事
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2023-08-11
何去何從 (下)——陽光之州
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2023-08-11
何去何從 (上)——叢林首都
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2023-08-06
閱讀的旅途——布列塔尼酥餅 Sablés Breton [自製專用模型圈]
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2023-08-03
第四個冬天——玫瑰紅茶熱巧克力 & 酒香熱巧克力 Rose and Black Tea Hot Chocolate & Rum-infused Hot Chocolate
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2023-07-29
富爸媽.窮爸媽——芋籤粿 Shredded Taro Cake
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2023-07-25
小雨學習記——法式貓舌餅 (蘭朵夏) Langues de chat
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2023-07-20
屋子紀念日——奶蓋紅茶 & 奶蓋抹茶
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2023-07-16
兒時好友——蜂蜜酒香絲絨塔 (法式巧克力塔) Rum & Honey French Silken Pie
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2023-07-12
江南之味——紅燒元蹄 Shanghai-styled Red Braised Pork Hock
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「全牌」駕駛執照——法式雙重巧克力雪球餅乾 French Double Chocolate Snowball Shortbread
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工作的日與夜——黑巧克力夏洛特提拉米蘇蛋糕 Dark Chocolate Tiramisu Charlotte Cake
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2023-06-24
乳糖不耐?!——珍珠奶茶 Boba Milktea [附植物奶版本]
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千里感動——鑽石沙布列餅乾 Sablé Diamant
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2023-06-14
掌廚的男人——油封蒜 Garlic Confit
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「滷肉三弄」系列.之三【魯肉】
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麩質大作戰——法式香草布丁塔 Flan Pâtissier
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2023-06-01
兒童節——髒髒包 Triple Chocolate Croissants
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2023-05-28
求醫記——「黑森林」櫻桃心巧克力慕絲乳酪蛋糕 Black Forest Cherry Chocolate Mousse Cheesecake
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2023-05-25
「滷肉三弄」系列.之二【焢肉】(爌肉)
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庸醫記
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2023-05-17
第七個母親節——由我來感謝你
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2023-05-14
亦遠亦近的家——福建炒飯 Hokkien Fried Rice
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2023-05-09
「無醣烘焙」的尾聲——[無醣.生酮] 雪莓娘 (莓大福) Low Carb Strawberry Mochi
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最美味的回憶——黑森林聖代杯 Black Forest Sundae
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2023-04-30
飲食之路.下——綠拿鐵 Green Smoothie
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2023-04-26
飲食之路.上——[無醣.生酮] 法式巧克力布丁 Low Carb Crème Au Chocolat
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2023-04-22
我們長大得比友誼快——日式蜜瓜包 Japanese Melon Buns
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2023-04-18
大黑貓生日快樂——[無醣.生酮] 奧地利沙赫蛋糕 Low Carb Sachertorte
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2023-04-13
工作兩週年——雙重巧克力擠花餅乾 Sablés viennois au chocolat
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2023-04-09
復活節快樂——法式濃厚熱巧克力 Le Chocolat Chaud (Parisian Hot Chocolate)
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病毒感染一週年——客家鹹豬肉 Hokkien Cured Pork
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2023-04-03
基因突變——[無糖.無麵粉] 香橙伯爵茶巧克力瑪芬 Low Carb Orange Chocolate Earl Grey Muffins
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2023-03-30
[無麵粉.無糖] 檸檬瑞可塔瑪芬 Low Carb Lemon Ricotta Muffins
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2023-03-26
[無麵粉.生酮] 墨西哥脆片 Low Carb Tortilla Chips
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2023-03-23
早起的鳥兒?——[無麵粉.無糖] 檸檬罌粟子小蛋糕 Low Carb Lemon Poppy Seed Muffins
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2023-03-19
六歲——[無醣.生酮] 覆盆莓烤乳酪蛋糕 Low Carb Baked Raspberry Cheesecake
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2023-03-16
永久的身份——彩虹吐司 Rainbow Sandwich Loaf
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2023-03-12
[無麵粉.無糖] 榛果巧克力豆瑪芬 Low Carb Hazelnut & Choc Chip Muffins
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2023-03-09
[無麵粉.生酮] 墨西哥餅皮 &「塔可」Low Carb Tortilla & Taco
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2023-03-06
坎培拉日之三——番紅花奶凍 Saffron Panna Cotta
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2023-03-02
日備四餐的日子——[無糖.無麵粉] 三重起司蔬菜軟心瑪芬 Low Carb Triple Cheese & Broccoli Muffins
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2023-02-25
紅棗老薑黑糖珍珠奶茶
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小雨上幼稚園啦——雲朵生吐司 Marshmallow Shokupan
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2023-02-18
台灣古早味蛋糕 Taiwanese Castella Cake
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2023-02-16
內在的轉變——彩色吐司結集 My Collection of Colourful Loaves
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深愛野餐——維也納麵包 Pain Viennois
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安心之處
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新春快樂!!——黃金糕 (蜂巢糕) Honeycomb Cake
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賣屋記 (終)
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