小貓伊藍
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:+: 下廚.賞味.生活誌 :+: 因著深信每樣食物背後都有一個故事,也相信料理是一種愛的饋贈,所以謹慎記下。
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2017-08-13
紅豆三弄.之一 ——蜜紅豆 (甜紅豆粒) Sweetened Red Beans (Adzuki Beans)
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2017-08-11
第一堂烘焙課——石頭蛋糕 Rock Cake
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2017-08-09
北印度風味——花椰菜雞肉咖哩 Cauliflower Chicken Korma
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2017-08-07
立秋日——蛋白杏仁糊 (杏仁茶) Chinese Almond Tea with Egg White
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2017-08-03
印度爐烤雞 Tandoori Chicken
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2017-07-31
生日麵包——小巨蛋麵包 [冷藏法]
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2017-07-29
法國家常味——法式馬鈴薯千層派 Gratin Dauphinois
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2017-07-25
猴子樂園的夏天——小海龜麵包 (抹茶紅豆菠蘿包)
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2017-07-22
大暑日——玻璃瓶沙拉 & 奇亞籽優格淋醬 Salad in a Jar & Chia Yogurt Dressing
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2017-07-18
時間限定的養生甜點——生磨腰果糊 Cashew Paste
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2017-07-14
成長的記憶——熱狗 Hot Dog
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2017-07-11
熱狗麵包 Hot Dog Buns
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2017-07-07
世界巧克力日!!——巧克力火鍋 Chocolate Fondue
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2017-07-04
感激你守護了我——卡士達衛星小麵包 Custard-filled Satellite Buns [湯種法]
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2017-07-01
漢堡麵包 Hamburger Buns
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2017-06-30
相愛十年——炸魚漢堡 (魚柳包) Fish Burger
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2017-06-28
百日紀念——和菓子.水無月 みなづき
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2017-06-24
純天然的清香濃郁——斑蘭戚風蛋糕 (香蘭戚風蛋糕) Pandan Chiffon Cake
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2017-06-21
生命的方向——威爾斯鬆餅 Welsh Cake
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2017-06-18
奶茶小蛋糕 Milk Tea Cakes
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2017-06-15
英式山形吐司 (基礎白吐司) Basic Bread Loaf [直接法]
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2017-06-12
[無麵粉.無糖] 低醣.花生醬餅乾 Low Carb Peanut Butter Cookies
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2017-06-08
手工印度烤餅 & 全麥烤餅 (印度南餅) Homemade Naan & Whole Wheat Naan
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2017-06-05
分手十年——芝士焗吞拿魚厚吐司 (烤起司鮪魚厚吐司)
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2017-06-01
兒童節快樂!!——紙包蛋糕 Chiffon Cup Cake
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2017-05-29
英國餅乾日——雙色花花曲奇餅 (巧克力X原味餅乾)
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2017-05-26
609.508.512——抹茶花紋戚風蛋糕 Matcha Swirl Chiffon Cake
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2017-05-23
另類「紅雞蛋」——緋紅醋醃蛋 Rosy Pickled Eggs
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2017-05-20
坐上時光機,找童年的妳——缽仔糕【黃糖.白糖.抹茶.黑芝麻】
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2017-05-17
香滑.滋潤.健腦.補腎——生磨合桃糊 (核桃露) Walnut Paste
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2017-05-14
陪你,再度一次童年——椰檳 (椰子麵包) Coconut Custard Bun
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2017-05-11
愛.吃——薑醋 (豬腳薑) Knuckle & Ginger in Sweet Vinegar
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2017-05-08
基礎蛋料理系列.之一 ——完美的水煮蛋 Perfect Boiled Eggs
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2017-05-04
入夏的簡單料理——親子丼 (日式滑蛋雞肉飯) [附雞胸肉嫩滑秘訣]
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2017-04-30
「最後」晚餐——擔擔麵 Dan Dan Noodles
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2017-04-26
馬背上的孩子 (下) ——法式翻轉蘋果塔 Tarte Tatin
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馬背上的孩子 (上) ——羅宋湯 Borscht
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大黑貓生日快樂!——紅豆麵包 Adzuki Bean Buns
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2017-04-16
復活將臨——蘇格蘭蛋 Scotch Eggs [非油炸版本]
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2017-04-13
祢是真葡萄樹——巨峰葡萄麵包 Kyoho Grape Bread [低溫法]
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2017-04-10
法式芥末香草脆皮羊架 Mustard & Herb Crusted Rack of Lamb
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2017-04-07
馬克杯蛋糕【杏仁巧克力 & 楓糖椰子】Mug Cake【Almond Chocolate & Maple Coconut】
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2017-04-04
那一年我們的草莓季——草莓吉士可可塔 Strawberry & Cocoa Tartlet
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2017-04-01
巨大壯碩的青蔥!! 旅行中也要做餅——蔥油餅
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2017-03-29
掛念著妳——貓貓飯團
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2017-03-26
小盆栽蛋糕 (三重巧克力瑪芬) Triple Chocolate Muffins
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2017-03-23
Final Fantasy——義大利黃金麵包 (潘多洛麵包) Pandoro
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天降小雨——櫻花水信玄餅
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續寫甜美——黑糖桂圓小蛋糕
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2017-03-14
白色情人節——法式優格蛋糕 Gateau au Yaourt
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