目前日期文章:201707 (10)

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自從小雨來到我的生命中,滿心滿腦都是烘焙的我,就一直興致勃勃地為著「第一個生日蛋糕」動腦筋。
想了幾十個概念,又打消了幾十個概念,總是覺得不夠好,直至忽然心血來潮——
為什麼不做生日麵包??

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法國料理給人精緻繁複的印象,卻同時也有許多簡單自在的家常風味。
這個馬鈴薯千層派就是一款很家常、很道地的平日料理^^

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每年由春轉夏,猴子樂園的海灘就會開放。
一年一度的「下水禮」舉行過後,小黑貓就可以去海灘跟猴子子游泳了~
泡在大海中的猴子子,會扮成海龜龜,載著小黑貓四處游來游去。

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我很喜歡把用完的大大小小玻璃瓶子洗乾淨,晾乾乾,然後儲起來。
我的廚房中有一整個抽屜專門放置我的玻璃瓶們~
遇上玻璃瓶沙拉的概念,這些瓶子就大派用場了 :D

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在種種果仁糊之中,腰果糊是最不容易吃得到的一款~~~
這是因為在「糊類甜品」當中,腰果糊的做法最複雜,成本也最高昂,一般糖水店都不做了~

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喜愛吃一切粉紅色的加工肉肉 + 熱愛麵包的我,毫無疑問的愛吃熱狗~~~
而熱狗也在我成長的進程中,給過我重要的陪伴。

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少年時代的我,上學讀書做功課以外的世界,就是宿營、遠足、露營,和一切戶外的生活。
當時並不會料理的我,居然頗喜歡 camp cook (野炊),也頗能摸黑煮到口味不錯的晚餐;
然而,很多時候,因著大家的喜好 (和導師的偷懶),晚餐都被安排進行 BBQ (燒烤)。

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七月七日是 World Chocolate Day (世界巧克力日)~~!!!
據說,巧克力傳入歐洲那歷史性的一天,就是七月七日 (1550年)。
所以,大家會在這一天以品嚐巧克力作紀念和慶祝^^

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生下小雨之後,我沒有一個夜晚,需要半夜起床照料。
整個坐月期間,以至百日,一晚都沒有。
一晚都沒有。

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男生長多大,都是小朋友~^^
我家大黑貓很愛吃漢堡 (漢堡扒和漢堡包都心愛),所以自家做漢堡麵包,也成了我的手工麵包清單上的一員。

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