目前日期文章:201106 (11)

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那是在台中山上,一個叫清境的地方,
那間叫做香格里拉空中花園的歐式大木屋裡吃過的味道。

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前陣子與大黑貓兩隻出門十天旅行去。

當家後第一次出遠門,才發現原來動身前要準備的東西真多!!!!!

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繼續我的江南菜之旅~~~~

我把上面這張照片一上載到網上,一位朋友立刻留言說出了這是「碎金飯」的做法,讓我極為驚訝!

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夏日炎熱,想起歐洲的夏風......呼呼~~ 好久沒有踏足歐洲了~

未能親赴的日子,用料理帶心情漫遊~!!

與大家分享以前做的西班牙海鮮飯~~~~~~^^

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最近拿急凍酥皮(puff pastry) 做方便點心,想起好幾年前在浸會工作時,常跟同事一起吃著不同的酥卷作早餐。

那時候,我家樓下,也就是我辦公室附近,有一家現在已結業的法式連鎖快餐店 Delifrance。

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某個早上,當大黑貓起床發現早餐竟是巧克力酥皮香蕉卷,十分的意外~~~

其實,我也並不是充良妻,而是自從某一年夏天,這酥皮香蕉卷在各家甜品店突然大行其道,而且要價二十多元一客,小黑貓就決定要自己做了

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謹將這份「法國來的脆脆先生」——Croque Monsieur——送給我心愛的外星貓~~~~~

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上海烤麩是十分常見的江浙小菜,又叫做手撕烤麩、四喜烤麩 (四喜指的是當中的四種配料)。

從前不認識這個「麩」字,不知道「烤麩」是什麼好東西,從不點它。

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終於又從露營中出來了~~ 呼~~

自五月中到現在,去芬蘭、去杭州、去北京、去露營,幾乎有一個月不在自己才住了七個月的家。

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兩年的碩士生涯轉眼就過。

那天晚上與丈夫飯後在海邊散步,眺望對岸中文大學的星星燈火,想起自己又一次脫離了她,心裡真的十分惘然。

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端午節來囉~~~~!! 今年好特別,農曆五月五日,是新曆6月6日。

祝大家吃到美味糭子,也願大家紀念詩人之忠貞和死亡。

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