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我自小就超級喜歡吃肉鬆

「肉鬆」跟「肉」太不相像了,一直都沒有概念肉鬆是怎麼來的~

所以,第一次知道肉鬆也可以在家中自己做時,簡直非常吃驚~

 

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這連續許多天、許多天的雨水,終於歇一歇。

也許是現在每天走路上山下山去上班,感覺這個雨季特別漫長。

我好掛念無憂的假期、明媚的天色,和快樂的野餐~

 

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這個粗糙而且有點雜亂無章的鄉村麵包,本來不會在這個Blog上面和大家見面——
它是我為了盡快消耗掉家中的全麥麵粉、老麵種、果乾果仁,而隨手亂做的,我甚至懶得給它造型

我懶惰到一個地步,既不給它加糖,也不給它加油,
對外形、味道、口感等等,都毫不講究,旨在把廚櫃中積存己久的材料一口氣用完~

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讓猴子子坐在中央草坪的大樹下,搖著手中的芭蕉葉扇子,為大家說一個故事——

一個有關田鼠和地鼠的故事。

從猴子樂園的故事閣中,取過那本小黑貓數年前寫寫畫畫的故事冊,
猴子子坐回到大樹下的大石上,清清喉嚨,開始說書~

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只要將蛋白蛋黃好好運用,就可以做到心目中最喜歡的餅乾口感了——

用蛋白做餅乾,口感香脆;用蛋黃做餅乾,口感酥鬆~

我個人不喜歡較硬較脆的餅乾,
(大部份先放冰箱冷硬了,再切出形狀的餅乾麵團,都屬於較硬的餅乾種類,

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在我童年的印象中,媽媽很愛吃芝麻糊。

我結婚離家以後,也開始喜歡吃它。情意結式的喜歡。

母親節快到的時候,我問媽媽,親手做芝麻糊給你吃,好嗎?

媽媽說,這麼麻煩做什麼? 你乾脆把芝麻送給我,我當零嘴直接吃就好~

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第一次喝到這奇妙而好喝的飲料,是在布里斯本 (是啊,竟然是澳洲 :D )。

有天與友人外出,午餐的時候由我去櫃檯點飲料,友人跟我說,她要一杯「Chai Latte」。

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有一天,猴子子在大樹下給小貓講了這樣一個故事......

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從前,在森林裡住著螞蟻和蟋蟀。

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這個名宇超級長的蛋糕,是大黑貓先生今年的生日蛋糕~

一如以往,讓大黑貓提前選定蛋糕的主題——

去年大黑貓選了「檸檬」和「芝士」,於是生日那天出現了「烤檸檬芝士蛋糕」(<--點擊進入~)

今年大黑貓想了一回,決定要「巧克力」和「酒」

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後天星期一,就是新工作上任的第一天了。

每一次辭工回家,都是一段對我來說很重要的休養生息、重新得力的時間。

我很感恩,休整的路,總是能夠真正的靜下來調節腳步和方向,而且儲足能量走下一段路。

 

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離開FT之後,我常常的回去看望舊同事前上司。

遙記兩年前,我又怎會想到我會愛上這個地方。

無論是深水埗這個地區,還是狹隘得過份的臨時辦公室。

 

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祝我心愛的大黑貓生日快樂!!

生日大晒貓帶著生日帽、生日卡,和汽球,來送給大黑貓了^^~~~

送上你最喜歡的巧克力+香蕉組合~~~!!!

 

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關於這個「素飯團」的造型,有個小小故事......

小學五年級,第一次上「針黹課」(Needlework Class),
第一件手工作品,就是一個飯團造型的布製匙扣

當時,老師派發了一片白色戟絨做「飯」、一片黑色戟絨做「紫菜」(海苔);

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我昨天又跑去野餐了~~~^^

忍不住要跟大家分享一下,我心愛的野餐時光~~~~

 

大黑貓和小黑貓素來熱愛野餐~~

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下星期五就是受苦節了。受苦節後第三天,就是復活節~

十二年前的四月,是我決志跟隨耶穌的日子~

從頭腦簡單的少女時代,走到職後婚後幾年的現在,真的經歷了很多很多。

這個紀念受傷痛而復原先死亡而重生的日子,讓現在的我體會更深~~~~

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