關於做母親這件事，近來是被人問得愈來愈密了。

也是耶......不經不覺已經結婚兩年多，再多幾個月就三年了 (!!)......好像還是剛剛結婚沒多久的感覺...

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我小時候家境不佳，媽媽卻一直積極的給予我和弟弟一次又一次的旅行機會。

媽媽很重視「讀萬卷書不如行萬里路」的培養，常常鼓勵我們眼界要開闊；

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話說，當初小黑貓決心開Blog，努力紀錄自己的料理、當中的心情，和背後的故事，
是因著婚前追看的三數個部落格的啟發。

當中，最鼓勵到我開始並堅持的，是「西方的台妹」——Mei......

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我想，我骨子裡還是不喜歡冬天的。

所以，寒意一過去，春天那獨特而微暖的感覺回來，整個人的心情就光明起來~~~~

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話說今年三月八日，是一個尋常工作天。

想到是日是「婦女節」，環顧工作間一眾工作沈重又疲累的女同事們，

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因著馬不停蹄的工作、家事，和生活雜事，
一直辛勤經營的心愛網誌常常掛在心上，「可望而不可即」，
再盡力都只能一個星期分享一篇食譜，真是叫人十分哀傷的事......

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上一次把「基礎麵團」(點擊進入~) 的配方和做法放上來了，
基本上按著食譜練習一下，之後再加入自己的想像力和冒險心，就做出任何樣子的麵包~~

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明天是 Good Friday。耶穌在兩千多年前的這個星期五，釘身受死。

受難日的前一夜，是耶穌為他的門徒設立聖餐的日子——

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許多國家、許多民族，都有自己傳統的辮子麵包。

猶太人的 Challah 麵包、瑞士的 Zopf 麵包、希臘的 Tsoureki 麵包，

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我從小時候就一直極愛吃麵包。

可是，因為道聽途說覺得做麵包十分困難複雜，

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不知道是從哪時開始，家家麵包店裡，都總有一口一個的芝士小點心在賣~

有的店家叫它做「QQ波」，有的叫「葡式小麵包」，有的叫「麻糬波波」，

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